スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
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材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全518件/141~160件

さんまの海苔チーズ巻き
  1. さんまの海苔チーズ巻き
  2. by チビコさん
  3. 秋と言えば秋刀魚。秋刀魚にチーズと海苔を乗せて焼いただけ。食べるときにさわやかなバジルと一緒にお口の中へ。お酒に合う一品となりました。
  4. 2015/09/12 19:17
~澪と楽しむ~ 鶏肉&栗のピーナッツトマトソース炒め♪
  1. ~澪と楽しむ~ 鶏肉&栗のピーナッツトマトソース炒め♪
  2. by Aya♪さん
  3. 鶏肉に秋らしく甘栗を加えて炒め合わせました。 ソースはピーナッツの粉末を加えたトマトソース♪ コク旨で美味しいですよ(*^^*) レモン汁やほんのりカイエンペパーも加えています^^
  4. 2015/09/12 18:55
澪と楽しむパーティーレシピに参加中~♡今夜は子供達が大好キッシュだよ~(*´з`)
  1. 澪と楽しむパーティーレシピに参加中~♡今夜は子供達が大好キッシュだよ~(*´з`)
  2. by 笑さん
  3. まったまた飲みたくなっちゃいました~♪ 飲み過ぎたのは~~美味しい澪ちゃんのせいよ~♪ 今夜は大好キッシュでグビグビいっちゃいま~す(*´з`)
  4. 2015/09/12 18:49
モニター:澪と楽しむ・最初の一人でも(笑)
  1. モニター:澪と楽しむ・最初の一人でも(笑)
  2. by 過労死予備群さん
  3. 皆がそろう前に、仕事の疲れをとって笑顔になりたい! そんな時でも「澪」と合わせる手軽なおつまみです。 焼きカマンベールにガーリックの香りを載せて、枝豆チップスと。澪の香りをのせたレーズンで、ほっと一息。
  4. 2015/09/12 18:17
スパークリング清酒「澪」でフルーティな食卓!爽やかグレープフルーツとバルサミコのグリーンサラダ。
  1. スパークリング清酒「澪」でフルーティな食卓!爽やかグレープフルーツとバルサミコのグリーンサラダ。
  2. by akkiさん
  3. フルーティなスパークリング清酒「澪」には、フルーティなサラダ。 2種類のレタスに、アスパラガス、キュウリ、とみ~んな緑色。 たっぷりのグリーンを、グレープフルーツとバルサミコのドレッシングでサッと和えるだけの簡単、爽やかサラダ。
  4. 2015/09/12 16:33
スパークリング清酒「澪」にフルーティなゴハン!スモークサーモンとイカのサラダちらし寿司。
  1. スパークリング清酒「澪」にフルーティなゴハン!スモークサーモンとイカのサラダちらし寿司。
  2. by akkiさん
  3. とってもフルーティでほんのり甘い澪に合わせて、フルーティなお寿司を作ってみよう~!と。 合わせ酢の代わりに、グレープフルーツの絞り汁を使ってみました。 やさしい酸味のピンクグレープフルーツの香りで、爽やかなちらし寿司です。
  4. 2015/09/12 16:24
澪といただくバジルポテト♪
  1. 澪といただくバジルポテト♪
  2. by あっこさん
  3. いつものフライドポテトをバジルでアレンジ♪ 洋風ですが清酒の澪との相性もぴったりでした!ほんのり甘い澪と塩気とバジルの風味がいい感じ♪
  4. 2015/09/12 16:22
炙りサーモンとセロリの和風キヌアサラダ
  1. 炙りサーモンとセロリの和風キヌアサラダ
  2. by naomiさん
  3. お刺身サーモンをフライパンで焼いて、しょう油を効かせたキヌアと合わせました。ごろごろサーモンたっぷりのおつまみ系サラダです。
  4. 2015/09/12 16:01
牡蠣とクリームチーズのディップ
  1. 牡蠣とクリームチーズのディップ
  2. by pick-lessさん
  3. シャンパンにも勿論合いますが、日本酒との相性も抜群なこちら、混ぜるだけの簡単レシピです。材料も3つだけですので、是非一度お試し下さい。
  4. 2015/09/12 14:06
澪で楽しむ簡単和風チヂミ 
  1. 澪で楽しむ簡単和風チヂミ 
  2. by hisaさん
  3. 手軽にできる居酒屋メニュー
  4. 2015/09/12 13:11
スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティーレシピ
  1. スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティーレシピ
  2. by スピカさん
  3. 夏の残りがちな素麺、今が旬の季節のフルーツとフルーティな澪を合わせた一品です。
  4. 2015/09/12 12:02
澪で楽しむパーティーレシピ・・・かぼちゃのニョッキ~クリームソース仕立て~
  1. 澪で楽しむパーティーレシピ・・・かぼちゃのニョッキ~クリームソース仕立て~
  2. by Orangetteさん
  3. もっちもち美味しい、かぼちゃのニョッキ~クリームソース仕立てです♪
  4. 2015/09/12 10:16
ゴーヤチャンプルーうどん ☆ 澪と一緒に・・・♪
  1. ゴーヤチャンプルーうどん ☆ 澪と一緒に・・・♪
  2. by MIKICOさん
  3. ゴーヤチャンプルーの美味しい汁に絡めたおうどん☆沖縄の味は澪との相性も抜群でした♪
  4. 2015/09/12 06:37
ツナとクリームチーズのディップ 澪と楽しむパーティレシピ⑤
  1. ツナとクリームチーズのディップ 澪と楽しむパーティレシピ⑤
  2. by 川津由紀子さん
  3. ツナのディップにクリームチーズも加えて濃厚な旨味たっぷりのディップに。みじん切りにした玉ねぎが食感のアクセントになってます。クラッカーの他薄切りのバケットに添えても美味しい♪
  4. 2015/09/12 00:57
柚子胡椒風味のじゃが芋のガレット♪ ~「澪」と楽しむパーティーレシピ~
  1. 柚子胡椒風味のじゃが芋のガレット♪ ~「澪」と楽しむパーティーレシピ~
  2. by カシュカシュさん
  3. 外側はカリッカリ!中はほっくほくのじゃが芋のガレット・・・柚子胡椒をぴりりっと効かせて、レモン風味のクリームチーズをトッピング♪ 「澪」ともとても合いました(*^_^*)
  4. 2015/09/12 00:31
のっけておつまみ3種
  1. のっけておつまみ3種
  2. by ONIKOさん
  3. モッフルにのっけて食べてもそのままでも。
  4. 2015/09/11 22:10
巨峰とカマンベールのサラダ
  1. 巨峰とカマンベールのサラダ
  2. by Dino-Tさん
  3. 巨峰とカマンベールのサラダで家飲み! 巨峰は甘みが強いので、濃厚なカマンベールとも調和してくれます。ベビーリーフのエグミやアーモンドダイスの触感もいいアクセントです。
  4. 2015/09/11 22:05
【うちレシピ】簡単前菜★クリームチーズのきゅうり巻き / 【参加中】「澪」と楽しむパーティレシピ
  1. 【うちレシピ】簡単前菜★クリームチーズのきゅうり巻き / 【参加中】「澪」と楽しむパーティレシピ
  2. by yunachiさん
  3. クリームチーズをきゅうりで巻いた、パーティにピッタリのフィンガーフード。 やさしい微炭酸、ほんのりとした甘み、まろやかな酸味、と、日本酒とは思えない呑みやすさの“澪”との相性もいいはず♪
  4. 2015/09/11 18:56
秋茄子と大根のカルパッチョ♡
  1. 秋茄子と大根のカルパッチョ♡
  2. by あくびさん
  3. 女子会にぴったりなお野菜のカルパッチョを作りました。バルサミコ酢でこくがありサッパリなおつまみになると思います!
  4. 2015/09/11 18:37
白いちじくとチーズのサラダ スモークサーモン添え
  1. 白いちじくとチーズのサラダ スモークサーモン添え
  2. by MOANA LANIさん
  3. いちじくにチーズが合う! スパークリング澪と一緒に
  4. 2015/09/11 17:47
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