スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全518件/1~20件

大根をジュワジュワ揚げること20分! ☆ とろける旨さ♪
  1. 大根をジュワジュワ揚げること20分! ☆ とろける旨さ♪
  2. by はるさん
  3. 大根をジュワジュワ揚げること20分。 にんにく風味のタレにからめたら‥とろけるお味~! 高価な食材じゃないけど 手間をかけて心を込めて、美味しい一皿できました。
  4. 2015/08/31 11:27
【残りごはんで簡単♪フライパンで10分!ほくほくサツマイモの濃厚チーズリゾット♪】
  1. 【残りごはんで簡単♪フライパンで10分!ほくほくサツマイモの濃厚チーズリゾット♪】
  2. by おにゃさん
  3. 秋を感じるほくほくのサツマイモと残りごはんで作った濃厚チーズリゾット。10分程度でできるのにたっぷりチーズを使ったのでレストランの味。 スパークリング清酒の澪ともぴったりです♪
  4. 2015/08/29 15:23
簡単おいしい&食べ応えあり♪野菜たっぷりベーコン入りポテトサラダ☆スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加レシピ
  1. 簡単おいしい&食べ応えあり♪野菜たっぷりベーコン入りポテトサラダ☆スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加レシピ
  2. by めろんぱんママさん
  3. 火を使わずレンジ加熱で、簡単&手軽に栄養満点のおつまみはいかがでしょう☆ しっかり食べておいしく飲んだり、普段のおかずにも活躍します。どどんと皿に盛ってもおしゃれです♪
  4. 2015/09/06 00:02
☆チーズ焼きネギ味噌豆腐☆
  1. ☆チーズ焼きネギ味噌豆腐☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. ネギ味噌を挟んだ豆腐をチーズと一緒に焼きました。簡単でお酒にピッタリ!ほんのり甘い澪も進みます。
  4. 2015/09/16 07:20
ビアバーの味「牛スジの黒ビール煮込み」お店よりおいしい♪「澪」と楽しむパーティーレシピ
  1. ビアバーの味「牛スジの黒ビール煮込み」お店よりおいしい♪「澪」と楽しむパーティーレシピ
  2. by akkeyさん
  3. 安上がりでおいしくてコラーゲンたっぷりの牛スジを黒ビールで煮てお店越えの味に。甘くて優しい味の「澪」とほろ苦いお料理の相性も抜群です。
  4. 2015/08/29 20:09
レンジで☆チーズたっぷりカルボナーラうどん
  1. レンジで☆チーズたっぷりカルボナーラうどん
  2. by 杏さん
  3. 生クリームなしWチーズ使いの、耐熱ボールと電子レンジで5分程でできる簡単カルボナーラうどんです☆糀の味や香りを邪魔しない工夫も♪
  4. 2015/09/07 10:07
【うちレシピ】簡単前菜★クリームチーズのきゅうり巻き / 【参加中】「澪」と楽しむパーティレシピ
  1. 【うちレシピ】簡単前菜★クリームチーズのきゅうり巻き / 【参加中】「澪」と楽しむパーティレシピ
  2. by yunachiさん
  3. クリームチーズをきゅうりで巻いた、パーティにピッタリのフィンガーフード。 やさしい微炭酸、ほんのりとした甘み、まろやかな酸味、と、日本酒とは思えない呑みやすさの“澪”との相性もいいはず♪
  4. 2015/09/11 18:56
*澪と楽しむパーリーレシピ!レンコンチーズせんべい*
  1. *澪と楽しむパーリーレシピ!レンコンチーズせんべい*
  2. by みかぱちこさん
  3. 甘めな澪にピリ辛チーズせんべいがよく合います。
  4. 2015/09/07 08:13
柚子コショウが決めて♪きゅうりとトマトの和風ピンチョス
  1. 柚子コショウが決めて♪きゅうりとトマトの和風ピンチョス
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 柚子胡椒が決めての、きゅうりとトマトの和風ピンチョスです。
  4. 2015/08/25 08:19
前菜に!ひとくちシューサレ
  1. 前菜に!ひとくちシューサレ
  2. by ayakaさん
  3. 粉チーズ入りのシューにいろんなクリームポテトや具材を詰め込んだシューサレです。
  4. 2015/09/15 05:50
簡単生地でひとくち和風ゼッポリーニ(揚げピザだよ~( *´艸`))
  1. 簡単生地でひとくち和風ゼッポリーニ(揚げピザだよ~( *´艸`))
  2. by ゆゆmamaさん
  3. 簡単に出来るゼッポリーネです。 ポイントは甘辛い佃煮と後付けする一味マヨ☆ピリ辛で澪にぴったり。一口サイズで食べやすく、コロンと可愛いのも魅力。熱々はふわとろーんで美味、冷めると佃煮が馴染んでもっちり生地とあいまって、また違う美味しさが
  4. 2015/09/13 18:09
澪と楽しむ・オクラの肉巻きフライ
  1. 澪と楽しむ・オクラの肉巻きフライ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. オクラが入っている分少しカロリーカット! カリッとした食感とオクラのふわっとした感じが とても美味しいです
  4. 2015/09/15 23:02
『昆布茶と柚子胡椒で作る和風きのこパスタ』スパークリング清酒「澪」とコラボ
  1. 『昆布茶と柚子胡椒で作る和風きのこパスタ』スパークリング清酒「澪」とコラボ
  2. by ebichanさん
  3. パーティーで人気のパスタの大皿盛り。それをイメージしてヘルシーなきのこパスタを昆布茶と柚子胡椒、ソテーした鶏肉で和風に仕上げました。
  4. 2015/09/12 23:00
澪と楽しむ 秋鮭と小松菜のジンジャーソテー入りキンパ (キムパプ) #韓国料理
  1. 澪と楽しむ 秋鮭と小松菜のジンジャーソテー入りキンパ (キムパプ) #韓国料理
  2. by 青山 金魚さん
  3. フルーティーで爽やかな飲み心地の澪と一緒に楽しめる手でつまめるパーティー料理。 お米のお酒に合うお米の料理と考え 旬の秋鮭を使った少しパンチのある濃い味付けのキンパを作りました
  4. 2015/08/27 10:40
【「澪」楽しむパーティーレシピ】オイマヨペッパー☆鶏皮おつまみ
  1. 【「澪」楽しむパーティーレシピ】オイマヨペッパー☆鶏皮おつまみ
  2. by Mariさん
  3. 鶏皮大好き! サッと出来るおつまみです。 お酒が進みますよ。
  4. 2015/09/02 05:52
たこのカルパッチョ風青しそソース
  1. たこのカルパッチョ風青しそソース
  2. by ぴくるすさん
  3. 青しそのドレッシングをかけたゆでダコのカルパッチョ風サラダです。 簡単レシピですが、たくさんおつまみを並べたいパーティーの1品に!
  4. 2015/09/08 00:12
簡単!ローストポーク♪バジルトマトソース添え♪
  1. 簡単!ローストポーク♪バジルトマトソース添え♪
  2. by bvividさん
  3. お肉は一晩マリネするだけで味もバッチリ&柔らかジューシーに☆添えたバジルトマトと一緒に食べれば爽やかに変身して美味しいですよ♪
  4. 2015/08/29 04:40
【「澪」楽しむパーティーレシピ】秋の味覚☆チーズたっぷり♩和風節約ピザ
  1. 【「澪」楽しむパーティーレシピ】秋の味覚☆チーズたっぷり♩和風節約ピザ
  2. by Mariさん
  3. 油揚げを使った節約ピザ。 秋の味覚のきのことチーズをたっぷり乗せて♪ すぐ出来ます! おつまみに◎
  4. 2015/08/27 06:12
白身魚のフライ すだちでさわやかタルタルソース添え
  1. 白身魚のフライ すだちでさわやかタルタルソース添え
  2. by やっこさん
  3. 白身魚のフライと言えば、タルタルソース! 今が旬のすだちを入れて、とってもさわやかなタルタルソースを作って添えました。女子が大好きな味だと思います。
  4. 2015/09/14 22:35
「澪」と楽しむパーティーレシピ;鯵の干物で酢の物
  1. 「澪」と楽しむパーティーレシピ;鯵の干物で酢の物
  2. by pinokoさん
  3. 釣った新鮮な鯵は、おうちで手作り干物 それを使って簡単な酢の物です 
  4. 2015/08/25 11:18
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