スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全518件/81~100件

野菜たっぷり!「澪」と合わせるパスタ
  1. 野菜たっぷり!「澪」と合わせるパスタ
  2. by masaさん
  3. ナポリタンと言っても、たっぷり野菜と「澪」の繊細な味わいを活かすべく、ケチャップは控えめにして醤油を加え、ちょっぴり和を意識した仕上げとなっています。
  4. 2015/09/14 23:45
スパークリング清酒「澪(みお)」で乾杯♪
  1. スパークリング清酒「澪(みお)」で乾杯♪
  2. by Misaさん
  3. ほんのり甘い「澪(みお)」にほんのりしょっぱい味を合わせました。
  4. 2015/09/14 23:12
白身魚のフライ すだちでさわやかタルタルソース添え
  1. 白身魚のフライ すだちでさわやかタルタルソース添え
  2. by やっこさん
  3. 白身魚のフライと言えば、タルタルソース! 今が旬のすだちを入れて、とってもさわやかなタルタルソースを作って添えました。女子が大好きな味だと思います。
  4. 2015/09/14 22:35
濃厚(^^)豚肉のマスタードクリームソース♡
  1. 濃厚(^^)豚肉のマスタードクリームソース♡
  2. by シュリンピさん
  3. 見た目は華やかですがとっても簡単です(^^)お家パーティのメインにもぴったりです♪
  4. 2015/09/14 21:55
澪に合うお料理 その① 
  1. 澪に合うお料理 その① 
  2. by pezantさん
  3. 澪に合う、女性が美味しく、ヘルシーにお酒に合うレシピです
  4. 2015/09/14 20:03
カマスのチーズソテー
  1. カマスのチーズソテー
  2. by ぷにさん
  3. さっぱりしたカマスをたっぷりチーズでソテー。お酒にぴったりです。
  4. 2015/09/14 19:44
スパークリング清酒「澪」で楽しむ簡単過ぎる美味レシピ~
  1. スパークリング清酒「澪」で楽しむ簡単過ぎる美味レシピ~
  2. by haruさん
  3. 簡単で美味しく絶対に失敗しないレシピです。 澪にとっても良く合いますよ。 パーティーレシピにも失敗しない定番のお料理としていかがでしょうか。
  4. 2015/09/14 19:33
『澪』で乾杯レシピ!ゴーヤの梅おかかマヨ和え
  1. 『澪』で乾杯レシピ!ゴーヤの梅おかかマヨ和え
  2. by annさん
  3. 『澪』で乾杯レシピの第4弾です。 澪は本当に飲みやすく色々な料理に合うので毎回飲むのが楽しみです。 今回はおつまみ系でゴーヤを使いました。 ほろ苦いゴーヤと爽やかな澪が合います!
  4. 2015/09/14 19:03
澪に合うレシピ 第二弾! 和風ライスミニピッツァ
  1. 澪に合うレシピ 第二弾! 和風ライスミニピッツァ
  2. by pezantさん
  3. 澪に合う、和風pizzaです。 卵とご飯と鰹節、そして出汁醤油を混ぜてあり、トッピングのチーズとトマト以外にも合います!
  4. 2015/09/14 16:55
生クリームで手作りアイス♪澪とともに♪
  1. 生クリームで手作りアイス♪澪とともに♪
  2. by たびじるしさん
  3. 添加物なしの手作りアイス。材料も工程も簡単なのにおいしすぎますよ♪
  4. 2015/09/14 15:51
手羽元のオーブン焼きでちょこっとおうちパーティーごはん。
  1. 手羽元のオーブン焼きでちょこっとおうちパーティーごはん。
  2. by yukiさん
  3. パーティーメニューって品数が必要だと思うので タレに漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単メニューにしてみました。
  4. 2015/09/14 15:02
『澪』と楽しむ✿和風のポトフ
  1. 『澪』と楽しむ✿和風のポトフ
  2. by まんまるらあてさん
  3. 子どもも一緒に食べられる優しい味わいの野菜たっぷり鍋は、『澪』とも相性ぴったり♪ めんつゆとバターの隠し味でコク旨です。
  4. 2015/09/14 14:27
【レシピ】蒸し鶏とクリームチーズの味噌ディップ♪カナッペで
  1. 【レシピ】蒸し鶏とクリームチーズの味噌ディップ♪カナッペで
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. 簡単にレンジで作った蒸し鶏をクリームチーズと味噌等と一緒にフードプロセッサーにかけるだけ!オシャレで美味しいディップが完成♪ ワイワイ片手でつまめるように、カナッペでホームパーティーが盛り上がります^^ 澪と合うのは味噌がミソ(笑)
  4. 2015/09/14 13:51
スパークリング清酒「澪」と楽しむ、まぐろの胡麻風味
  1. スパークリング清酒「澪」と楽しむ、まぐろの胡麻風味
  2. by まっつんさん
  3. とっても簡単ですが、パーティーのフィンガーフードにおすすめです。 女子会にもどうぞ。
  4. 2015/09/14 12:30
ピザ風チキン☆スパークリング清酒「澪」(みお)パーティレシピ♪
  1. ピザ風チキン☆スパークリング清酒「澪」(みお)パーティレシピ♪
  2. by しおん323さん
  3. 「納得価格の鶏胸肉でピザ風に」 パーティレシピを考えてみました。
  4. 2015/09/14 11:04
澪で楽しむパーティーレシピ・・カリカリ葱ピザにゃ♪
  1. 澪で楽しむパーティーレシピ・・カリカリ葱ピザにゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 葱をめいっぱい乗せて、カリカリ簡単ピザ♪ 美味しい澪と♪
  4. 2015/09/14 10:36
澪(みお)と愉しむ 最初の乾杯に・・・フルーツコンポートと生ハムの前菜
  1. 澪(みお)と愉しむ 最初の乾杯に・・・フルーツコンポートと生ハムの前菜
  2. by 青山 金魚さん
  3. 澪のマスカットを連想させる飲み口とスパークリングの爽やかさ。日本酒のほんのりとしたお米の甘さに ブドウとチェリーのコンポートの前菜を合せてみました。生ハムとコンポートの甘じょっぱい美味しさを澪が包み込んでくれるようです♪
  4. 2015/09/14 09:56
秋鮭の揚げ浸しおろしがけ
  1. 秋鮭の揚げ浸しおろしがけ
  2. by かなぱんさん
  3. 美味しい秋鮭と里芋を、きりっとした漬けダレで揚げ浸しに。コクもあり、酸味もきいたしっかり味でお酒もすすんじゃう!秋の夜にどうぞ。
  4. 2015/09/14 09:50
締めのデザート♡マスカット入りクラッシュレモンゼリー 澪と楽しむパーティレシピ ⑥
  1. 締めのデザート♡マスカット入りクラッシュレモンゼリー 澪と楽しむパーティレシピ ⑥
  2. by 川津由紀子さん
  3. 女子会では締めの甘いものもいるよね~!フルーティな澪に合わせてフルーツのデザートを♪
  4. 2015/09/14 09:14
甘辛つくね☆卵黄添え。〆はとうもろこしご飯♪
  1. 甘辛つくね☆卵黄添え。〆はとうもろこしご飯♪
  2. by 杏さん
  3. バルサミコ酢でコクとさっぱり感をプラスした甘じょっぱいテリテリつくね!♪日本酒の旨みも洋酒のようなさわやかさも引き立ててくれます。つくねは切干大根やえのきで食感にも一工夫☆
  4. 2015/09/14 08:55
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