スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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宝酒造レシピブログ

人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全518件/121~140件

アスパラガスのポン酢ジュレがけ
  1. アスパラガスのポン酢ジュレがけ
  2. by chinaさん
  3. 清涼感があって、前菜にぴったりです。
  4. 2015/09/13 20:56
貝柱とエリンギの 炊き込みごはん♪ 「澪」と楽しむパーティレシピ♪
  1. 貝柱とエリンギの 炊き込みごはん♪ 「澪」と楽しむパーティレシピ♪
  2. by Legeloさん
  3. 女性に好まれるお酒「澪」に合わせて、女性に好まれるホタテで炊き込みごはん♪ エリンギで歯応え、油揚げでコクをプラス、仕上げに北海道産「軟白ねぎ」の青い部分をごく細い小口切りにして散らし優しいネギの風味で全体を包みました。
  4. 2015/09/13 20:49
by ゆりりんさん
器に見立てたアボカドにぶどう、ミニトマト、チーズ、生ハムなどを加えたマリネをのせて。オードブルにオススメです。

2015/09/13 20:45

簡単生地でひとくち和風ゼッポリーニ(揚げピザだよ~( *´艸`))
  1. 簡単生地でひとくち和風ゼッポリーニ(揚げピザだよ~( *´艸`))
  2. by ゆゆmamaさん
  3. 簡単に出来るゼッポリーネです。 ポイントは甘辛い佃煮と後付けする一味マヨ☆ピリ辛で澪にぴったり。一口サイズで食べやすく、コロンと可愛いのも魅力。熱々はふわとろーんで美味、冷めると佃煮が馴染んでもっちり生地とあいまって、また違う美味しさが
  4. 2015/09/13 18:09
澪と 和食プレートデイナー♪ストウブで 肉豆腐♪
  1. 澪と 和食プレートデイナー♪ストウブで 肉豆腐♪
  2. by mogさん
  3. 和食のワンプレートに 澪。 お酒も 肉豆腐もおかわり♪でした。
  4. 2015/09/13 17:21
巻いておしゃれに!豚キムチロール
  1. 巻いておしゃれに!豚キムチロール
  2. by c.h.iroruさん
  3. いつもの豚キムチをちょっとお洒落に、と考えてキムチを豚肉で巻きました。とても食べやすいですよ。キムチに合わせる具材もいろいろ楽しめます。
  4. 2015/09/13 16:18
米なすのステーキ、しそ梅タルタルのせ
  1. 米なすのステーキ、しそ梅タルタルのせ
  2. by コットンさん
  3. お野菜だけでセンターに置いても引けを取らない華やかさメインディッシュになりうるボリュームの茄子のステーキは、油分も多くご飯もお酒もすすみます。作り置きもできるので忙しいパーティーにぴったりです。
  4. 2015/09/13 15:42
冷凍パイシートdeポットパイ♪
  1. 冷凍パイシートdeポットパイ♪
  2. by Kikiさん
  3. レトルトハンバーグと冷凍パイシートでお手軽ポットパイを楽しみましょ♪
  4. 2015/09/13 14:58
サンマの南蛮漬け〜澪と楽しむパーティーメニュー〜
  1. サンマの南蛮漬け〜澪と楽しむパーティーメニュー〜
  2. by コットンさん
  3. みんなが集まるパーティーに、お魚メニューはみんなが知ってるサンマをオシャレにアレンジ。南蛮漬けだけど材料を見ればイタリアンっぽくもあり。初めてのスパークリング清酒澪との相性も良くパーティーが華やぎました。
  4. 2015/09/13 13:34
生ハムとキウイの簡単マリネ
  1. 生ハムとキウイの簡単マリネ
  2. by かりんさん
  3. 澪にはフルーツが合いそうだなあ、と思っていたので、生ハムと合わせてみました。 生ハムといえば、メロンですが、庶民なのでね~、キウイになりましたとさ。キウイでも十分おいしいですよ♪値段もつくり方もお手軽です。
  4. 2015/09/13 12:59
9月13日 日曜日 スモークサーモンとツナのリエット&タイすき
  1. 9月13日 日曜日 スモークサーモンとツナのリエット&タイすき
  2. by あみっくさん
  3. スモークサーモンとツナでリエット☆混ぜるだけで超簡単です。
  4. 2015/09/13 11:34
【モニター】ヘルシー野菜寿司
  1. 【モニター】ヘルシー野菜寿司
  2. by *なおみん*さん
  3. 日本酒にはお寿司。 女子向きの澪なので、ヘルシーな野菜のにぎり寿司を作ってみました。
  4. 2015/09/13 10:46
MORI MORI♪ワンプレート
  1. MORI MORI♪ワンプレート
  2. by くるくるさん
  3. 9品をワンプレートに盛り込みました。爽やかな「澪」は、どの料理にも合いますが、豚肉の大葉巻きは、口の中をさっぱりとさせてくれて相性抜群でしたよ。
  4. 2015/09/13 09:45
「澪」と楽しむパーティーレシピ☆大根そぼろ煮
  1. 「澪」と楽しむパーティーレシピ☆大根そぼろ煮
  2. by kyonmiさん
  3. とろ〜りそぼろ餡がからんで美味し〜〜(#^.^#)
  4. 2015/09/13 08:51
「澪」と楽しむパーティーレシピ☆塩唐揚げ
  1. 「澪」と楽しむパーティーレシピ☆塩唐揚げ
  2. by kyonmiさん
  3. 簡単♪定番♪塩から揚げ♪♪
  4. 2015/09/13 08:49
レシピブログモニター 澪 ☆アボカドクリチ揚げ
  1. レシピブログモニター 澪 ☆アボカドクリチ揚げ
  2. by aipoooさん
  3. このスパークリング酒を飲んだ時に、日本酒ではあるけど和よりも洋の方が合うのでは?と、思い、クリームチーズを合わせたメニューにしました♪あつあつトロリでおいしいです(*´▽`*)
  4. 2015/09/13 08:32
『昆布茶と柚子胡椒で作る和風きのこパスタ』スパークリング清酒「澪」とコラボ
  1. 『昆布茶と柚子胡椒で作る和風きのこパスタ』スパークリング清酒「澪」とコラボ
  2. by ebichanさん
  3. パーティーで人気のパスタの大皿盛り。それをイメージしてヘルシーなきのこパスタを昆布茶と柚子胡椒、ソテーした鶏肉で和風に仕上げました。
  4. 2015/09/12 23:00
ローズマリーポテト♡
  1. ローズマリーポテト♡
  2. by シュリンピさん
  3. 定番ポテトフライにローズマリーをプラス♪それだけで風味UP。揚げ焼きで簡単に作ります
  4. 2015/09/12 21:58
甘エビのカルパッチョ♪
  1. 甘エビのカルパッチョ♪
  2. by ローズマリーさん
  3. スパークリング清酒「澪」にあう、見ためもおしゃれなパーティーレシピです。 簡単にあっという間にできるので是非作って、澪と一緒に楽しんでいただきたいです。
  4. 2015/09/12 21:15
豚ヒレ肉の梅しょうゆ麹焼きでくぃっと一杯っ♪
  1. 豚ヒレ肉の梅しょうゆ麹焼きでくぃっと一杯っ♪
  2. by meg!さん
  3. しょうゆ麹にはちみつ・梅干を合わせて、さっぱり美味しくなりました。澪のほのかな甘さや酸味にぴったりです!
  4. 2015/09/12 21:08
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