いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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うま味たっぷり♪いわき市のトマトを使ったヘルシー&ビューティーレシピ大募集!
レシピ投稿期間:3月4日(月)正午まで
みんなのヘルシー&ビューティートマトレシピを見る!トマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピを投稿する!
山本ゆりさんの朝・昼・晩ヘルシー&ビューティートマトレシピ!
トマトグラタンスープ トマトグラタンスープ
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトと鶏の照り焼き
トマトと鶏の照り焼き
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトのおもてなしサラダ
トマトのおもてなしサラダ
山本ゆりさんのレシピメモ
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山本ゆりさんに聞きました♪トマトを使ったお料理をおいしくするポイントって、何ですか?
トマトをお料理をするときは、酸味をおさえたほうが食べやすくなります。
さっと加熱しただけだとまだ酸味がきつく感じ、長く加熱すると酸味が飛ぶとも言いますが、加熱するときには砂糖やみりん、またはケチャップやソースなどを少し加えて甘味を足すと、味が美味しくまとまりますよ。

山本ゆりさんプロフィール

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。

・ブログ : 含み笑いのカフェごはん『syunkon』
・レシピブログ : プロフィール
・レシピブログ連載 : 簡単♪週末カフェ朝ごはん
・著書 : 「syunkonカフェごはん」「syunkonカフェごはん2」(宝島社)

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朝・昼・晩といろいろなメニューで大活躍!うま味たっぷり♪いわき市のトマト
サンシャイントマト いわき愛菜とまと 親バカトマト
大玉の「サンシャイントマト」は、高品質で完熟した後も日持ちが良く、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です☆和食はもちろん洋食、中華、どのお料理とも相性は抜群です。 「いわき愛菜とまと」は、(有)いわき小名浜菜園さんのオリジナルブランドトマト。最先端のハイテクグリーンハウスで作られています。フルーティーな味わいはサラダはもちろんパスタや炒め物など加熱調理にもオススメです☆ 「親バカトマト」は、土づくりにこだわり、土壌のミネラルをたっぷり含み、酸味と甘みのバランスがよく、コクのある味が特徴です☆トマトサラダにして生のまま食べるのはもちろん、火を通すと旨みはさらにアップします!
おいしくてキレイになれる☆トマトは「野菜の王様」!
「野菜の王様」といわれるほど栄養いっぱいのトマト。
とくに、日照時間の長いいわき市で作られるトマトは、ビタミンCやリコピンが豊富に含まれてとってもヘルシー!ビタミンCやリコピンはアンチエイジングに効果的といわれており、美白や美肌づくりには欠かせません。それに、トマトの赤い色の正体でもあるリコピンは、油と一緒に食べると吸収がぐんとアップ。オリーブオイルや脂肪分を含んだ牛乳と一緒にとるようにすると効率よく体に取り入れることができます。品質もしっかり管理され安心して食べられるいわき産のトマトで、もっともっとキレイになりましょう♪
いわき市のトマトについてもっと知りたい
いわき市見せる課 いわき見える化プロジェクト 見せます!いわき情報局とは!?
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いわき市  見せる課の富岡さんからメッセージです。
富岡都志子さん
いわき市 見せる課富岡都志子さん
いわき市見せる課Facebookもやってます!
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もっと皆さんにいわき市の事を知ってもらえるようにFacebookでも「見せる課」を新たに設立しました!
「見せる課」の活動を随時更新中です☆ぜひご覧くださいね♪
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いわき de キッチン開店!
いわき de キッチン

料理家 本田よう一さん

柳家一琴師匠

いわきの食材を使って、色々なお料理を作る様子を動画で公開!こちらも必見です☆
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バスツアーでいわき市の農作物を体験しよう!

「見せる課」では、今のいわき市を皆さんに見ていただくために農家や検査場を巡るツアーを実施しています!この機会にいわき市へ遊びに行くのもいいですね☆

見せる課バスツアー

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いわき市のトマトを使ったみんなのレシピが大集合!
トマトのうま味を活かしたアイデアレシピ
レシピ投稿について
• トマトを使ったレシピを投稿してください
• モニター当選者はレシピ投稿の際には、サンシャイントマト、いわき愛菜とまと、親バカトマト、どちらのトマトを用いたかブログ記事に明記してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【トマトたっぷり♪ヘルシー&ビューティーレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
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いわき市のトマト、ドーンと100名さまにプレゼント♪
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企画の詳細と参加方法

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪

参加者数 100名
募集期間 2013年1月21日(月) 12:00 ~ 2013年1月28日(月) 12:00
投稿期間 2013年1月28日(月) 12:00 ~ 2013年3月4日(月) 12:00

全516件/61~80件

トマトとなすのピザ
  1. トマトとなすのピザ
  2. by アップルミントさん
  3. 手作りパン生地にトマト、なす、モッツァレラチーズをのせて焼いただけのトマトの味を純粋に楽しめるシンプルなピザ。トマトがおいしくてついつい食べ過ぎてしまいそうです。
  4. Check
  5. 2013/02/25 11:53
「マーボートマ豆腐」「お好み焼きトースト」
  1. 「マーボートマ豆腐」「お好み焼きトースト」
  2. by もりもんさん
  3. マーボー豆腐に、美味しいサンシャイントマトを入れました。 とろっとしたトマトがたまりませんでした。
  4. Check
  5. 2013/02/25 11:47
まるごとトマトパスタ
  1. まるごとトマトパスタ
  2. by PROUDさん
  3. トマトの酸味と牛乳のまろやかさであっさりしたスープパスタです
  4. Check
  5. 2013/02/25 09:03
【旬菜おつまみ他】【webflakesデビュー!! Aki’s Cooking Pleasures】
  1. 【旬菜おつまみ他】【webflakesデビュー!! Aki’s Cooking Pleasures】
  2. by あきさん
  3. 旬菜ととまとのコラボですが とまとと みぞれ胡麻味噌餡との意外な相性の良さを発見!! 凄いジューシーで 嬉しくなりました。 とまとは 今回外れて他のとまとを使用です。 
  4. Check
  5. 2013/02/25 08:53
トマト・オリーブ・ツナのマカロニサラダ シンプルに(^_-)-☆
  1. トマト・オリーブ・ツナのマカロニサラダ シンプルに(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 超シンプルにマヨネーズ+αで和えただけ。 白ワインにあうサラダです♪♪
  4. Check
  5. 2013/02/25 07:25
★バジルガーリックのトマト豆腐ステーキ★
  1. ★バジルガーリックのトマト豆腐ステーキ★
  2. by mimikoさん
  3. バジルとガーリックふりふりーっとかけて&生にんにくもスライスして一緒に炒めて簡単楽ちんに☆ トマトもアスパラも同じ味付けなので、豆腐ステーキと一緒に食べてもそのままでも、どっちも美味しくいただけました♪
  4. Check
  5. 2013/02/25 01:00
★トマトとほうれん草の卵入りベーコンソテー★
  1. ★トマトとほうれん草の卵入りベーコンソテー★
  2. by mimikoさん
  3. いつものほうれん草とベーコンソテーに、美味しいトマトも入れて更にヘルシーなおつまみに☆ 卵も入れてるから、なおうまし♪
  4. Check
  5. 2013/02/25 00:55
★トマトねぎチャーシュー★
  1. ★トマトねぎチャーシュー★
  2. by mimikoさん
  3. 市販のチャーシューおつまみに、トマトスライスも乗せて、ヘルシーおつまみに変身♪
  4. Check
  5. 2013/02/25 00:51
2013★恵方巻~ナンロール★
  1. 2013★恵方巻~ナンロール★
  2. by mimikoさん
  3. ホットドック風のナンロール☆ トマト・チェダーチーズ・サルサ風玉ネギなどなど入って 野菜もしっかり摂れる1品☆
  4. Check
  5. 2013/02/25 00:48
★アボカド&トマト&厚切りハムピザ★
  1. ★アボカド&トマト&厚切りハムピザ★
  2. by mimikoさん
  3. トマトとアボカドがトロッとして、厚切りハムとの相性もバッチリのピザ☆
  4. Check
  5. 2013/02/25 00:42
 ★炙りカプレーゼ★
  1. ★炙りカプレーゼ★
  2. by mimikoさん
  3. 炙って温かいカプレーゼ☆ モッツァレラチーズもトロットしてイイおつまみ☆
  4. Check
  5. 2013/02/25 00:38
♪トマトのサラダ素麺♪
♪トマトのサラダ素麺♪ by 藍色の部屋(TOKU)さん
素麺ばかりを食べると栄養が偏るので
トマト、ロースハム、玉ねぎ、きゅうりなどの
具材を入れてサラダ素麺を作っています。

2013/02/24 21:52

トマト美肌ゼリー
  1. トマト美肌ゼリー
  2. by フェリーチェさん
  3. フレッシュトマトを使った、トマト美肌ゼリーです。 フルーツとコラーゲンを合わせて、今日もヘルシービューティーに♪
  4. Check
  5. 2013/02/24 17:08
骨付き鶏のフレッシュトマト煮
  1. 骨付き鶏のフレッシュトマト煮
  2. by ぷにさん
  3. フレッシュトマトを活かした鶏肉の煮込みです。ほろほろ肉がおいしい♪
  4. Check
  5. 2013/02/24 14:59
フライパンで簡単!いわき愛菜トマトでトルコケバブ風おかず。
  1. フライパンで簡単!いわき愛菜トマトでトルコケバブ風おかず。
  2. by akkiさん
  3. トマトと牛肉の美味しい組み合わせに、スパイスをたっぷり使って、フライパンで蒸し焼きにする簡単おかず。旨みたっぷり愛菜トマトがピッタリ!
  4. Check
  5. 2013/02/24 13:04
トマト入りポトフ
  1. トマト入りポトフ
  2. by ruriさん
  3. 寒い日に暖まるポトフ。トマトの赤で鮮やかに。
  4. Check
  5. 2013/02/24 10:45
トマトと豚バラの醤油麹炒め
  1. トマトと豚バラの醤油麹炒め
  2. by hitomiさん
  3. トマト×豚肉プラス葉野菜で彩りもよく栄養価もプラスしました♪ 冬のトマトは、夏のトマトよりもリコピンの量が増えているので それを溶けやすいように炒めて、生姜を加えトマトの身体を冷やすのを 生姜で補いました(*^^)v
  4. Check
  5. 2013/02/24 08:56
ハムステーキ トマトバルサミコ酢風味 ♪  バルサミコ酢
  1. ハムステーキ トマトバルサミコ酢風味 ♪  バルサミコ酢
  2. by mogさん
  3. トマトの酸味と バルサミコスが おいしくて  おしゃれな ソースと なりました。 ハムステーキだけでなく オムレツ きのこ サラダ 何にでも あいそうです♪
  4. Check
  5. 2013/02/24 08:03
愛菜トマトのファルシ
  1. 愛菜トマトのファルシ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. 愛菜トマトの中に、クミンとチェダーの濃厚な肉だねを詰めて焼きました。 コクのある肉汁と、ジューシーなトマトの果汁がソースになります。 見た目もかわいいのでおもてなしにも♪
  4. Check
  5. 2013/02/24 07:22
*イタリアンna ❤ カチュッコ風♪
  1. *イタリアンna ❤ カチュッコ風♪
  2. by Aliceさん
  3. ブイヤベースに似た、シーフードのトマトソース煮・カチュッコです。
  4. Check
  5. 2013/02/24 06:46
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