いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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うま味たっぷり♪いわき市のトマトを使ったヘルシー&ビューティーレシピ大募集!
レシピ投稿期間:3月4日(月)正午まで
みんなのヘルシー&ビューティートマトレシピを見る!トマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピを投稿する!
山本ゆりさんの朝・昼・晩ヘルシー&ビューティートマトレシピ!
トマトグラタンスープ トマトグラタンスープ
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトと鶏の照り焼き
トマトと鶏の照り焼き
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトのおもてなしサラダ
トマトのおもてなしサラダ
山本ゆりさんのレシピメモ
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山本ゆりさんに聞きました♪トマトを使ったお料理をおいしくするポイントって、何ですか?
トマトをお料理をするときは、酸味をおさえたほうが食べやすくなります。
さっと加熱しただけだとまだ酸味がきつく感じ、長く加熱すると酸味が飛ぶとも言いますが、加熱するときには砂糖やみりん、またはケチャップやソースなどを少し加えて甘味を足すと、味が美味しくまとまりますよ。

山本ゆりさんプロフィール

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。

・ブログ : 含み笑いのカフェごはん『syunkon』
・レシピブログ : プロフィール
・レシピブログ連載 : 簡単♪週末カフェ朝ごはん
・著書 : 「syunkonカフェごはん」「syunkonカフェごはん2」(宝島社)

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朝・昼・晩といろいろなメニューで大活躍!うま味たっぷり♪いわき市のトマト
サンシャイントマト いわき愛菜とまと 親バカトマト
大玉の「サンシャイントマト」は、高品質で完熟した後も日持ちが良く、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です☆和食はもちろん洋食、中華、どのお料理とも相性は抜群です。 「いわき愛菜とまと」は、(有)いわき小名浜菜園さんのオリジナルブランドトマト。最先端のハイテクグリーンハウスで作られています。フルーティーな味わいはサラダはもちろんパスタや炒め物など加熱調理にもオススメです☆ 「親バカトマト」は、土づくりにこだわり、土壌のミネラルをたっぷり含み、酸味と甘みのバランスがよく、コクのある味が特徴です☆トマトサラダにして生のまま食べるのはもちろん、火を通すと旨みはさらにアップします!
おいしくてキレイになれる☆トマトは「野菜の王様」!
「野菜の王様」といわれるほど栄養いっぱいのトマト。
とくに、日照時間の長いいわき市で作られるトマトは、ビタミンCやリコピンが豊富に含まれてとってもヘルシー!ビタミンCやリコピンはアンチエイジングに効果的といわれており、美白や美肌づくりには欠かせません。それに、トマトの赤い色の正体でもあるリコピンは、油と一緒に食べると吸収がぐんとアップ。オリーブオイルや脂肪分を含んだ牛乳と一緒にとるようにすると効率よく体に取り入れることができます。品質もしっかり管理され安心して食べられるいわき産のトマトで、もっともっとキレイになりましょう♪
いわき市のトマトについてもっと知りたい
いわき市見せる課 いわき見える化プロジェクト 見せます!いわき情報局とは!?
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いわき市  見せる課の富岡さんからメッセージです。
富岡都志子さん
いわき市 見せる課富岡都志子さん
いわき市見せる課Facebookもやってます!
見せます!いわき情報局 見せる課

もっと皆さんにいわき市の事を知ってもらえるようにFacebookでも「見せる課」を新たに設立しました!
「見せる課」の活動を随時更新中です☆ぜひご覧くださいね♪
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いわき de キッチン開店!
いわき de キッチン

料理家 本田よう一さん

柳家一琴師匠

いわきの食材を使って、色々なお料理を作る様子を動画で公開!こちらも必見です☆
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バスツアーでいわき市の農作物を体験しよう!

「見せる課」では、今のいわき市を皆さんに見ていただくために農家や検査場を巡るツアーを実施しています!この機会にいわき市へ遊びに行くのもいいですね☆

見せる課バスツアー

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いわき市のトマトを使ったみんなのレシピが大集合!
トマトのうま味を活かしたアイデアレシピ
レシピ投稿について
• トマトを使ったレシピを投稿してください
• モニター当選者はレシピ投稿の際には、サンシャイントマト、いわき愛菜とまと、親バカトマト、どちらのトマトを用いたかブログ記事に明記してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【トマトたっぷり♪ヘルシー&ビューティーレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
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いわき市のトマト、ドーンと100名さまにプレゼント♪
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企画の詳細と参加方法

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪

参加者数 100名
募集期間 2013年1月21日(月) 12:00 ~ 2013年1月28日(月) 12:00
投稿期間 2013年1月28日(月) 12:00 ~ 2013年3月4日(月) 12:00

全516件/21~40件

トマト入りの簡単オムレツ
  1. トマト入りの簡単オムレツ
  2. by アップルミントさん
  3. 挽肉とトマトを炒めたうまみたっぷりの簡単オムレツです。何もつけずにそのままでもおいしくいただけました。
  4. Check
  5. 2013/03/03 09:38
とってもフルーティ♪ 愛菜トマトのジャム
  1. とってもフルーティ♪ 愛菜トマトのジャム
  2. by midoriさん
  3. レモン汁、砂糖、トマトだけで作るシンプルなジャムがフルーティで大好きなのでよく作ります^^今回は、砂糖の半分を低カロリー甘味料に変えたので、ダイエット中でも安心してたっぷり使えます^-^♪
  4. Check
  5. 2013/03/02 19:42
簡単!春メニュー、いわき愛菜トマトとうるいのサラダ。
  1. 簡単!春メニュー、いわき愛菜トマトとうるいのサラダ。
  2. by akkiさん
  3. 早春の息吹をつたえてくれる、うるい。 サクッとした歯ごたえ、クセがなく柔らかくて食べやすい。旨みたっぷりの愛菜トマトとサラダにしました。
  4. Check
  5. 2013/03/02 15:05
トマトたっぷりミートソース でいろいろ
  1. トマトたっぷりミートソース でいろいろ
  2. by tezuさん
  3. トマトをたっぷり使ったミート―ソースです 多めに作っておいて、色々なものにも使用しました 作り溜めしておけば便利なソース☆ リコピンもたくさん摂れて嬉しいですね♪
  4. Check
  5. 2013/03/02 12:05
★濃厚!! トマトチーズリゾット★
  1. ★濃厚!! トマトチーズリゾット★
  2. by かなさん
  3. フレッシュなトマトとお米をぐつぐつ煮込んでリゾットを作りました
  4. Check
  5. 2013/03/02 11:54
ごぼう入り トマトスープ
  1. ごぼう入り トマトスープ
  2. by mogさん
  3. いつものコンソメスープを 炒めてから トマトを入れるので、 野菜のおいしさと さっぱりトマトで、 おいしさぎゅぎゅっと つまっています♪
  4. Check
  5. 2013/03/02 07:17
トマト&バジルのチーズオープンサンドイッチ ~ 熱々にトーストして♬
  1. トマト&バジルのチーズオープンサンドイッチ ~ 熱々にトーストして♬
  2. by mayumiたんさん
  3. トマトとバジルとチーズをのせた熱々のオープンサンドイッチ★ 忙しい朝でもあっという間につくれて満足度満点。 ポイントはトマトを薄く切るところ、オーブントースターで焼いてトマトの美味しさが増します♪
  4. Check
  5. 2013/03/02 03:33
鳥ミンチのハーブ炒めのっけご飯
  1. 鳥ミンチのハーブ炒めのっけご飯
  2. by ★ANNA★さん
  3. 鳥ミンチを角切りにしたサンシャイントマトと、オレガノ、バジル、ケチャップで炒め、ご飯に乗っけました。半熟の目玉焼きと混ぜていただきます。
  4. Check
  5. 2013/03/02 01:50
ベビーホタテとモッツァレラのトマトソースパスタ
  1. ベビーホタテとモッツァレラのトマトソースパスタ
  2. by ton*さん
  3. コクがあって旨味たっぷりのトマトソースにベビーホタテとモッツァレラチーズを加えてハーブでさわやかに仕上げました。 細めのパスタでとても食べやすいです♪
  4. Check
  5. 2013/03/02 00:10
おうちでイタリアン♪
  1. おうちでイタリアン♪
  2. by misaさん
  3. いわき愛菜とまとを使って♪ 魚介の旨味たっぷりのイタリア風魚介煮込みを 自宅で簡単につくりました。
  4. Check
  5. 2013/03/01 22:52
トマトのカップケーキ
  1. トマトのカップケーキ
  2. by コットンさん
  3. トマトレッドはそれだけで体が元気になりますね。 トマト嫌いでも、トマトとわからず食べられるお菓子にしました。
  4. Check
  5. 2013/03/01 17:13
東洋亭のトマトサラダっぽいもの
  1. 東洋亭のトマトサラダっぽいもの
  2. by みどさん
  3. 実家にいたとき好きで通った洋食屋さんのサラダを再現してみました
  4. Check
  5. 2013/03/01 11:04
なんちゃってチリビーンズ フレッシュトマト入り♪
  1. なんちゃってチリビーンズ フレッシュトマト入り♪
  2. by しゅしゅさん
  3. いつものチリビーンズにフレッシュトマトをプラス。 さわやかな一品になりました♪
  4. Check
  5. 2013/03/01 08:02
トマト雑炊
  1. トマト雑炊
  2. by 金子文恵さん
  3. 鰹だしでさっと煮たトマトがおいしい♪ トマトと相性のいいチーズが入った、 洋風?な雑炊です。
  4. Check
  5. 2013/03/01 00:52
チーズがとろ~り♪ トマトとソーセージの鉄板焼き
  1. チーズがとろ~り♪ トマトとソーセージの鉄板焼き
  2. by ふにゃちゃんさん
  3. トマトとソーセージを炒めるというか、煮込む手前まで火を通します。 手軽にできて、おつまみにもなるし、子供にもウケルと思います。
  4. Check
  5. 2013/02/28 20:42
サンシャインとまとDEつけパスタ♪
  1. サンシャインとまとDEつけパスタ♪
  2. by 超姉さん
  3. サンシャインとまとでつけパスタ。麺つゆとトマトの酸味と洋がらしのコラボおすすめです^^
  4. Check
  5. 2013/02/28 13:08
タコとわかめのサラダ♪中華マヨソース♪
  1. タコとわかめのサラダ♪中華マヨソース♪
  2. by bvividさん
  3. 豆板醤のピリっと感&ごま油の風味に マヨネーズでマイルドに仕上げた中華マヨソースが 食材に絡んで美味しいですよぉ♪
  4. Check
  5. 2013/02/28 10:25
牛肉&卵&トマト炒め ♪ スマホ
  1. 牛肉&卵&トマト炒め ♪ スマホ
  2. by mogさん
  3. ジューシーで 甘い 炒めたトマトが 大スキです。 卵と牛肉で 春らしい♪彩り 料理です。   
  4. Check
  5. 2013/02/28 07:15
トマトホワイトしめじのマリネ 紅白でなにげにおめでたい(笑)!?
  1. トマトホワイトしめじのマリネ 紅白でなにげにおめでたい(笑)!?
  2. by しゅしゅさん
  3. しめじとツナと一緒にマリネにするだけ。 ホワイトぶなしめじを使ったんで、彩りきれいになりました♪
  4. Check
  5. 2013/02/28 06:57
なんちゃってナポリタンつけ麺
  1. なんちゃってナポリタンつけ麺
  2. by ろんろんさん
  3. がっつりトマトを楽しむ麺料理です!
  4. Check
  5. 2013/02/27 22:27
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