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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

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子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全534件/501~520件

和風あんかけ焼きそば
  1. 和風あんかけ焼きそば
  2. by たんぽぽさん
  3. 白だしを使って作った野菜ベースのあんを焼きそばにかけました。 優しい味の焼きそばです。
  4. 2012/10/14 21:40
「ヤマキ割烹白ダシ」で豆腐のカニ餡かけ
  1. 「ヤマキ割烹白ダシ」で豆腐のカニ餡かけ
  2. by きりまりママさん
  3. 「ヤマキ割烹白ダシ」を使うと、繊細な和食も あっという間にできてしまいます。 香りも味も本格的なのに簡単、手間いらず!!
  4. 2012/10/14 20:39
「ヤマキ割烹白ダシ」でさつま芋のカニグラタン
  1. 「ヤマキ割烹白ダシ」でさつま芋のカニグラタン
  2. by きりまりママさん
  3. 和風のダシ醤油ですが、グラタンの隠し味に使いました。コクがでました。。
  4. 2012/10/14 20:35
えびのあっさり白だしマーボー豆腐
  1. えびのあっさり白だしマーボー豆腐
  2. by ayanoさん
  3. あっさり味のえびマーボー豆腐。作り方がとっても簡単なので、初心者さんでも失敗しないで作れます♪♪褒められレシピに絶対なるはずよ!!!
  4. 2012/10/14 18:28
酸辣炒飯(サンラーチャーハン)
  1. 酸辣炒飯(サンラーチャーハン)
  2. by ぷにさん
  3. 白だしを使って酸辣湯風の炒飯にしました。仕上げにつかった酢と辣油、白だしが絶妙なバランスです。
  4. 2012/10/14 15:18
暖か白だしおでん
  1. 暖か白だしおでん
  2. by peccaさん
  3. 我が家の定番おでんは塩味です。 ヤマキの白だしでいつものおでんにカツオ風味が一段と増しました
  4. 2012/10/14 14:22
冬瓜の白だし汁。刺身とたたき。猫まっしぐら?
  1. 冬瓜の白だし汁。刺身とたたき。猫まっしぐら?
  2. by あんこ1961さん
  3. 白だしの美味しい汁を味わうために汁たっぷりの煮物にしました。
  4. 2012/10/14 14:02
「ヤマキ 割烹白だし」レシピモニター
  1. 「ヤマキ 割烹白だし」レシピモニター
  2. by スマイルベックさん
  3. フライパン一つで作れる簡単なお料理ですがホタテの風味とほうれん草が色鮮やかて食欲の進む一品です。なんと言っても割烹白だしのが隠し味になって風味がよく本格的ない炒め物に仕上がりました。 この季節に美味しい新米にもピッタリです。
  4. 2012/10/14 11:33
by りらくみさん
白菜がおいしい季節になりました。簡単にできて豪華になりますよ~!

2012/10/14 10:04

茄子と2色の万願寺の白だし炒め
  1. 茄子と2色の万願寺の白だし炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. いつもの炒めものの仕上げを、白だしだけに変えてみました。とっても美味しくなりました。
  4. 2012/10/14 08:12
割烹白だしで♪れんこん&竹輪の和風炒め
  1. 割烹白だしで♪れんこん&竹輪の和風炒め
  2. by さとみわさん
  3. 簡単なレシピなのに、割烹白だしを使うことでとっても上品な仕上がりになりました☆ れんこんのシャキシャキ感に鰹風味の旨味がとっても美味しい☆冷めても美味しいので、お弁当にも♪早速運動会のお弁当に入れたよ^^
  4. 2012/10/14 05:47
いいお天気ですね♪
  1. いいお天気ですね♪
  2. by Lindenさん
  3. 白だし、とても良いお味です。今回はダシの味が楽しめるようにうどんに使ってみました。 家族皆おいしいと、にこにこ笑顔で頂きました。
  4. 2012/10/13 23:24
次男お手製の味噌カツ
  1. 次男お手製の味噌カツ
  2. by アンシャンティさん
  3. ヤマキ割烹白だしを使って味噌だれを作りました サックサクのとんかつにかければ 味噌カツのできあがり~♪
  4. 2012/10/13 22:24
茄子の煮物
  1. 茄子の煮物
  2. by たんぽぽさん
  3. 色がつかない白だしで、茄子を煮てみました。 茄子の緑が生きた煮物です。
  4. 2012/10/13 22:06
落花生の白だし炊き込みごはん
  1. 落花生の白だし炊き込みごはん
  2. by bergamotさん
  3. 味つけは白だしひとつでとっても簡単!! だしの味を効かせながら、落花生の味をしっかりと引き立ててくれます。
  4. 2012/10/13 21:59
白だしで和風野菜の豚肉巻き
  1. 白だしで和風野菜の豚肉巻き
  2. by ゆずママさん
  3. 晩ご飯の準備をしていたら、ナイスタイミングでモニターの白だしが届きました。まずはお弁当にも入れられそうなこちらを作ってみました♪
  4. 2012/10/13 20:45
ヤマキの割烹白だしでランチ
  1. ヤマキの割烹白だしでランチ
  2. by アンシャンティさん
  3. 旬の親芋を使って 白だしとお味噌で 味噌煮を作りました♪
  4. 2012/10/13 19:47
サーモンほうれん草
  1. サーモンほうれん草
  2. by カナシュンばーばさん
  3. サーモンとほうれん草の炒め物です。 白だしはあっさり簡単&風味よく仕上がり、薄味に味がしみ込んだほうれん草とサーモンを一緒に食べるととてもおいしいです。
  4. 2012/10/13 19:16
明太子の洋風出汁巻き☆
  1. 明太子の洋風出汁巻き☆
  2. by mikirinさん
  3. 白だしとバター、明太子で洋風出汁巻きを作ってみました♪優しいお味に仕上がりました。
  4. 2012/10/13 18:57
白だしきのこかき玉うどん
  1. 白だしきのこかき玉うどん
  2. by daffodilさん
  3. 少し寒くなってきたこの頃、遅めの晩御飯に作りました。カツオの香りがイイ、ほっとする優しい味のおうどんです。
  4. 2012/10/13 14:43
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