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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全532件/441~460件

根菜の炊き込みご飯
  1. 根菜の炊き込みご飯
  2. by MOANA LANIさん
  3. 白だしの旨味が根菜の香りを引き立たせてくれる炊き込みご飯にしました。
  4. 2012/10/17 13:24
カブと洋ナシの冷製スープ
  1. カブと洋ナシの冷製スープ
  2. by 杏さん
  3. 電子レンジの低温で蒸しているので、野菜の甘みと白だしのかつおの風味を活かした、鍋で焦がしちゃう心配もない(笑)、白い、白~いスープです^^
  4. 2012/10/17 13:07
ごぼうとハムの炒めもの
  1. ごぼうとハムの炒めもの
  2. by チビコさん
  3. 冷蔵庫にあった野菜を炒めて、最後に白だしを掛けただけのシンプルメニューです。塩コショウをしていませんが、白だしだけでおいしくいただけました。
  4. 2012/10/17 13:02
白だしチーズクリームパスタ
  1. 白だしチーズクリームパスタ
  2. by リカミントさん
  3. 白だしでこく旨のチーズクリームパスタです! 今回はササミ・ブロッコリー・しめじを入れました! お好みの具材を入れて~召し上がれ!!
  4. 2012/10/17 12:21
*ヘルシー◆焼きがんもどき◆豆腐ハンバーグ
  1. *ヘルシー◆焼きがんもどき◆豆腐ハンバーグ
  2. by 森谷ねねさん
  3. 味付けは白だし任せ!★揚げないがんもどき、あるいは、豆腐ハンバーグ。★白だしあんかけであっさりヘルシー。
  4. 2012/10/17 10:24
今年初のすじこ仕込み♪
  1. 今年初のすじこ仕込み♪
  2. by naco*さん
  3. 今年は初の試みで、殺菌効果の高い白ワインで洗い、白だしを隠し味に作ってみました♪ 半日以上おくとなじんでプチプチの美味しいイクラのできあがり☆
  4. 2012/10/17 09:02
納豆入りでコク旨☆スントゥブチゲ・味噌ヨーグルト漬け?和え物?な浅漬けサラダ♪の晩御飯
  1. 納豆入りでコク旨☆スントゥブチゲ・味噌ヨーグルト漬け?和え物?な浅漬けサラダ♪の晩御飯
  2. by strawberry-macaronさん
  3. 白だしとあさり・納豆入りでコクうまなチゲになりました。 お出汁を白だしベースなので、とっても楽!! お汁も全部平らげれます♪
  4. 2012/10/17 08:59
白だしモニター チキンポテトグラタン♪
  1. 白だしモニター チキンポテトグラタン♪
  2. by ささっちさん
  3. こってりしがちなポテトグラタンを白だしで旨味をアップしていただきました 子供達もおいしいね!と喜んでくれました~♪
  4. 2012/10/17 08:53
白だしで 鯖のかばやき
  1. 白だしで 鯖のかばやき
  2. by mogさん
  3. 鯖を おいしく食べる食べ方。 蒲焼を ヤマサの割烹白だしを 使って 簡単に ばっちり味が きまっちゃいます。
  4. 2012/10/17 08:15
切干大根の酢漬けと三つ葉の和物
  1. 切干大根の酢漬けと三つ葉の和物
  2. by youtyanさん
  3. お酒のお供に、脂ののった魚や肉料理の箸休めに。切干大根の酢漬けを「ヤマキの割烹白だし」でつくってみました。簡単に美味しい酢漬けが出来て満足。いつもの出汁醤油バージョンより大根の味と香りを残したまま完成。
  4. 2012/10/17 08:03
グリーンアスパラの煮びたし チン♪で3分(^_-)-☆
  1. グリーンアスパラの煮びたし チン♪で3分(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 水を割烹白だし、塩を混ぜて、アスパラ入れてチン♪するだけ。 簡単だけど、おいしい一品の出来上がりです♪
  4. 2012/10/17 07:04
柚子こしょうでいただく和風ポトフ
  1. 柚子こしょうでいただく和風ポトフ
  2. by masaさん
  3. 白だしを使ったかつお和風だしにオリーブオイルやスパイスを合わせたポトフです。
  4. 2012/10/17 00:22
今日のごはん(白だしを使ってみた)
  1. 今日のごはん(白だしを使ってみた)
  2. by ねこのすけさん
  3. 白だしは万能調味料というのを簡単に紹介してみました。
  4. 2012/10/16 23:45
メインは九条ネギな、豚しゃぶ。
  1. メインは九条ネギな、豚しゃぶ。
  2. by marimiさん
  3. 3種類のタレを、白だしで作りました^^v
  4. 2012/10/16 23:34
白だしでほうれん草ときのこのチーズクリームパスタ
  1. 白だしでほうれん草ときのこのチーズクリームパスタ
  2. by ゆずママさん
  3. 白だしを使った濃厚クリームパスタです。
  4. 2012/10/16 22:10
揚げ入り大根餅
  1. 揚げ入り大根餅
  2. by ゆうかさん
  3. 大根餅を油揚げに詰めて、白だしで煮ました。
  4. 2012/10/16 20:49
☆デザート気分♪柿と彩り野菜の白だしカクテルサラダ☆
  1. ☆デザート気分♪柿と彩り野菜の白だしカクテルサラダ☆
  2. by Ayaさん
  3. あっという間に簡単に作れて 見た目もカラフル! 華やかなサラダが出来ました♪ 柿の甘みはもちろん、かぶからの甘みも引き出されていて、まるでデザートを食べてるような気分に^^♪ 食感も楽しめます!
  4. 2012/10/16 20:31
ソバの実雑炊作りましたー☆
  1. ソバの実雑炊作りましたー☆
  2. by Lindenさん
  3. 蕎麦のみの食感と白だしの味がマッチしてとてもおいしいです。蕎麦のみに含まれるポリフェノールの一種ルチンは水溶性なので、お汁にも含まれます。是非お汁、すべて召し上がって下さい( ^∇^)
  4. 2012/10/16 20:25
白だしde豆乳鍋
  1. 白だしde豆乳鍋
  2. by 梅子さん
  3. 白だし初めて使ってみました! 豆乳との相性がいいです~☆
  4. 2012/10/16 18:45
『 白だし 』 で作る  “ 白油鶏 (パイユーチー) ”
  1. 『 白だし 』 で作る “ 白油鶏 (パイユーチー) ”
  2. by はるさん
  3. ちょっと手間のかかる「白油鶏 (パイユーチー)」を、 “割烹白だし”の力を借りて簡単に作っちゃいました(^^♪ 鶏胸肉に香味野菜、カツオの旨みが加わって ふっくらジューシーに出来上がりました。
  4. 2012/10/16 17:48
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