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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全534件/381~400件

エビと豆腐とブロッコリーの優しい餡かけ
  1. エビと豆腐とブロッコリーの優しい餡かけ
  2. by みゆぽむさん
  3. ホット落ち着く心和む一品です。
  4. 2012/10/19 14:58
白だし de ふわふわ豚だんごポトフ。
  1. 白だし de ふわふわ豚だんごポトフ。
  2. by きぃちゃんさん
  3. 白だしの、やさしく温かい味のポトフが出来上がりました。
  4. 2012/10/19 14:46
白だしで作る、キレイな玉子丼
  1. 白だしで作る、キレイな玉子丼
  2. by カシェットさん
  3. いつもの玉子丼を白だしで作ったら、色も味も玉子本来のものに引き立ちました!
  4. 2012/10/19 14:40
白だしで作る山形のだし
  1. 白だしで作る山形のだし
  2. by ひだまりさん
  3. 野菜の彩りを生かしたかったので、白だしを使って山形のだしを作りました 夏野菜と香味野菜を白だし、塩麹、昆布茶で調味 美味しくいただきました
  4. 2012/10/19 13:31
まこもたけ(真菰竹)唐揚げ <ヤマキ割烹白だし>「ホメられ」レシピ
  1. まこもたけ(真菰竹)唐揚げ <ヤマキ割烹白だし>「ホメられ」レシピ
  2. by はるこさん
  3. マコモタケ(真菰竹) 白だしをたっぷり吸わせて 片栗粉をまぶし唐揚げにしました。
  4. 2012/10/19 12:56
ヘルシー♪キノコたっぷり☆イタリアントマトすき焼き・ハニマスサラダ・カリフラワーのチーズ炒め等
  1. ヘルシー♪キノコたっぷり☆イタリアントマトすき焼き・ハニマスサラダ・カリフラワーのチーズ炒め等
  2. by strawberry-macaronさん
  3. キノコたっぷり!!ヘルシーなトマトすき焼きです。白だしのおかげで調味料も少なく出来ました。 お砂糖不使用でとってもヘルシーです♪
  4. 2012/10/19 11:03
柔らかジューシー!「豚肉の白雪ミルフィーユカツ」子供も大絶賛♪切落とし肉でOK!
  1. 柔らかジューシー!「豚肉の白雪ミルフィーユカツ」子供も大絶賛♪切落とし肉でOK!
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. トンカツよりも柔らかくてジューシーで、お財布にも優しい♪ 子供達も食べやすいみたいで大喜び! ソースは、大根おろし+白だしで、さっぱりと和風にしました。大葉がアクセント! 白だしを使用すると、白色をいかして雪みたいに仕上がりますよ♪
  4. 2012/10/19 10:58
三つ葉とえのきのサッとおひたし“割烹白だしレシピ”
  1. 三つ葉とえのきのサッとおひたし“割烹白だしレシピ”
  2. by duckyさん
  3. 我が家の定番、白だしを使ったおひたし ササッとできる簡単料理ですが、 箸休めにもお酒のお供にもOKなホメられレシピです♪ お客様のおもてなしの突出しとしてもいい一品です。
  4. 2012/10/19 10:51
“ キャベツ ” と “ イカゲソ ” のカラッと包み揚げ
  1. “ キャベツ ” と “ イカゲソ ” のカラッと包み揚げ
  2. by はるさん
  3. キャベツとイカゲソ。 「白だし」を使って美味しさをアップさせ、 春巻きの皮で包んでカラッと揚げました(^^♪ どちらも旨みが深まり、簡単なのにとっても 美味しいの。 どうぞ、パリっと召し上がれ~♪
  4. 2012/10/19 10:37
豆乳と長いものとろとろすり流し
  1. 豆乳と長いものとろとろすり流し
  2. by ピーチショウさん
  3. 長いもと豆乳の優しい色を、白だしで生かしてみました。 とろとろスープで身も心も温まります。
  4. 2012/10/19 09:49
白だしでとっても簡単、お弁当おかず 万願寺の白だし炒め
  1. 白だしでとっても簡単、お弁当おかず 万願寺の白だし炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 白だしで、お弁当の副菜を作ってみました。
  4. 2012/10/19 09:09
白だしを使ってクロックムッシュ風フレンチトースト
  1. 白だしを使ってクロックムッシュ風フレンチトースト
  2. by とな。さん
  3. 白だしと蜂蜜の組み合わせが好きなので クロックムッシュ風のフレンチトーストに、 白だしを使ってみました♪
  4. 2012/10/19 08:55
白だしとわさびのクイックサラダ
  1. 白だしとわさびのクイックサラダ
  2. by とな。さん
  3. 白だし&わさびの組み合わせがおいしいと思って作りました♪
  4. 2012/10/19 08:43
いかときゅうりの和風サラダ チン♪するのは1分で♪
  1. いかときゅうりの和風サラダ チン♪するのは1分で♪
  2. by しゅしゅさん
  3. いかときゅうりと割烹白だしマヨで和えるだけ。 簡単だけどおいしいサラダになりました♪
  4. 2012/10/19 07:34
サーモンと春菊の白だしチャーハン
  1. サーモンと春菊の白だしチャーハン
  2. by りかりんさん
  3. 残り物のサーモンのお刺身と、春菊のチャーハンに白だしでチャチャっと味付け☆ これだけでとっても美味しいお味になりました!
  4. 2012/10/18 23:45
白だしde浅漬け
  1. 白だしde浅漬け
  2. by 梅子さん
  3. さっぱりおいしい浅漬けができました♪
  4. 2012/10/18 23:19
卵焼き
  1. 卵焼き
  2. by よってぃさん
  3. 息子の大好きな卵焼き!パパは塩っぱいのが好きなので、甘みがない卵焼きです。白だしのみでバッチリ決まります。
  4. 2012/10/18 23:18
切り干し大根の煮物☆
  1. 切り干し大根の煮物☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. 切干大根とミックスベジタブルをホロ甘く炊いてみました
  4. 2012/10/18 23:09
白だし葱豚のやまかけ丼
  1. 白だし葱豚のやまかけ丼
  2. by ayanoさん
  3. 豚肉とネギを白だしで味付けした、さっぱりだけど、癖になる葱豚。今回はマグロではなく葱豚をやまかけ丼に。葱豚と山芋はとっても良く合います。
  4. 2012/10/18 23:05
白だしモニター
  1. 白だしモニター
  2. by としこ屋さん
  3. 白だしは、色が薄いので仕上がりがきれいです。和食に合うのは言うまでもありませんが、洋風にも中華風にも大活躍です。我が家の定番「バジルパスタ」は白だしが味の決め手です。塩胡椒だけで仕上げるよりも、深い味になると思っています。
  4. 2012/10/18 23:05
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