ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください！

審査には人気お料理ブロガーちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加が参加★

割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい！みなさんの白だしの使いこなし術は？大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。

家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。

料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること！しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。

ヤマキ　割烹白だし 400ml	ヤマキ割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
	かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。	うす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます！

ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。

調味料は白だしのみ！秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。

野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ！超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。

野菜の彩りがキレイ＆うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短＆ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ：ちょりまめ日和
・レシピブログプロフィール
・書籍：「うま塩うまだれごはん元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ：タラゴンの挿し木～お野菜多めのオシャレな食卓～
・レシピブログプロフィール
・書籍：「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)

調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ：SAKE TO RYOURI
・レシピブログプロフィール
・書籍：「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)

・モニター商品の「ヤマキ割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数	200名
募集期間	2012年10月1日(月) 12:00 ～ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間	2012年10月9日(火) 12:00 ～ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間	2012年11月5日(月) 12:00 ～ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表	2012年12月20日(木) 12:00

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おいしそう！ 5

ヤマキの割烹白だしでSTAUB茶碗蒸し
by daffodilさん
白だしで茶碗蒸し王道ですが、ストウブで滑らかにしあがりました。
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2012/10/20 22:16

おいしそう！ 2

夏の名残。。。しし唐の焼きびたしと茄子の南蛮漬け
by shioriさん
白だしが美味しいので、すぐに味が決まります！！
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2012/10/20 22:12

おいしそう！ 4

釜玉うどん
by daffodilさん
簡単シンプル、とってもおいしい釜玉うどんです。
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2012/10/20 21:24

おいしそう！ 4

ヤマキの割烹白だしで落花生ごはん
by daffodilさん
落花生がほっくりおいしいご飯です。
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2012/10/20 21:22

おいしそう！ 2

白だしde簡単和風あんかけチャーハン♪
by あじよしさん
日頃から疲れた時とかやる気がない時に作っていたチャーハンです。普段からある食材で簡単に作れるあんかけチャーハンです。白だしでさっぱり濃すぎず、薄すぎずちょうどいい味付けにチャーハンなので食べ過ぎちゃう程です。
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2012/10/20 18:19

おいしそう！ 215

香りも味もgood！な☆割烹白だしおでん
by とまとママさん
とまとママの大好きなヤマキ割烹白だしを使ったおでん～(*^ヮ^)ノ毎日のように使っている白だしおでんにも合うんです♪
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2012/10/20 17:53

おいしそう！ 17

秋満載！旬の鮭とサツマイモの簡単クリーム煮でおうちカフェごはん
by SHIMAさん
味付けはヤマキ割烹白だしで簡単！サツマイモの甘みのコクにちょっぴり塩味が鮭の旨味を引き立てます。秋の味覚満載！ささっと作れるのに立派な１品サツマイモ、煮物にしちゃうとなかなか食べてくれない旦那ちゃんも洋風アレンジでおかわり～
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2012/10/20 17:29

おいしそう！ 24

「白だし酢」で作る、ホメられ “ 華酢イカ ”
by はるさん
プックリしたイカのお腹に、野菜を巻いたゲソを詰めました。切り口がお花に見えるよう一工夫(^^) 「白だし酢」、とってもまろやかで、旨味のあるお酢になりました。いつものお酢料理がワンランクアップ！どうぞ召し上がれ(^^♪
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2012/10/20 16:19