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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全532件/261~280件

by りらくみさん
白だしでアゲの甘煮を作り、すしめしにも白だし使いました。

2012/10/24 08:55

鶏ひき肉と根菜の和風カレー
  1. 鶏ひき肉と根菜の和風カレー
  2. by もりもんさん
  3. 鶏ひき肉と根菜を使って、和風のカレーを作りました。根菜はみじん切りにしてあるので、意外と短時間で作れます。 やさしいお味のカレーになりました。
  4. 2012/10/24 08:46
帆立とラディッシュのすだち白だしジュレ
  1. 帆立とラディッシュのすだち白だしジュレ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. 美味しい白だしとすだちを使ったジュレ かんたんで見栄えがするのでおもてなしにピッタリです。
  4. 2012/10/24 08:08
ヤマキ割烹白だしで「サーモンとカブのしゃぶしゃぶ」
  1. ヤマキ割烹白だしで「サーモンとカブのしゃぶしゃぶ」
  2. by きりまりママさん
  3. 先日、白だしスープフォンデュを食べた際、お刺身のしゃぶしゃぶとも合いそう!っと閃きました!! ヤマキ割烹白だしでサーモンとカブのしゃぶしゃぶ!
  4. 2012/10/24 08:03
食べるスープでPower Charge!!白だし de 和風ミネストローネ
  1. 食べるスープでPower Charge!!白だし de 和風ミネストローネ
  2. by もこさん
  3. 白だしを使うことでベーコンなどのお肉がなくても旨味が簡単に加えられるお野菜たっぷりの和風ミネストローネです!旬の大根や白菜も入れて季節感もプラスしました☆
  4. 2012/10/24 07:10
白だしで簡単に☆たっぷりキャベツのチーズのせ
  1. 白だしで簡単に☆たっぷりキャベツのチーズのせ
  2. by イロハさん
  3. 白だしで味が決まる簡単レシピです。キャベツがたくさん食べれて家族に好評でした。
  4. 2012/10/24 04:24
小松菜と薄揚げの煮びたし
  1. 小松菜と薄揚げの煮びたし
  2. by にゃあぱんさん
  3. おだしの風味をしっかり吸ったお揚げと、シャキシャキの小松菜の、ほっこりやさしい煮びたしです。 地味なメニューですが、なかなかの存在感で、気付けばみんな、知らず知らずのうちに、箸が出ています。
  4. 2012/10/24 00:37
和風あんかけオムライス
  1. 和風あんかけオムライス
  2. by masaさん
  3. チキンライスの洋風オムライスもいいけど、たまにはこんな和風オムライスもいかがですか?
  4. 2012/10/23 23:48
秋野菜のクリームシチュー
  1. 秋野菜のクリームシチュー
  2. by lunaさん
  3. 秋野菜と白だしを使ったホワイトシチュー
  4. 2012/10/23 22:42
白だしと塩麹で 肉じゃが
  1. 白だしと塩麹で 肉じゃが
  2. by momoさん
  3. 白だしと塩麹で 彩りがきれいな肉じゃがを作りました。
  4. 2012/10/23 22:21
ナスのバジル炒め
  1. ナスのバジル炒め
  2. by ぷにさん
  3. 白だしを使って本格的なタイ料理を。
  4. 2012/10/23 21:42
<木耳+真菰+蓮根+ピーマン+豚挽き肉団子の中華あん>ヤマキ白だし「ホメられレシピ
  1. <木耳+真菰+蓮根+ピーマン+豚挽き肉団子の中華あん>ヤマキ白だし「ホメられレシピ
  2. by はるこさん
  3. 白だしで もっと美味しい あわせ技 ごま油  白だし+豆板醤+鶏がらスープ 中華炒めあん キクラゲ・マコモタケ・レンコン ピーマン・豚挽き肉団子
  4. 2012/10/23 20:36
きのこと鮭の和風グラタン
  1. きのこと鮭の和風グラタン
  2. by naco*さん
  3. 白だしに、ホワイトソースのバターやミルクは不思議と相性がよく、山芋でとろみをさらにきかせて絶妙な美味しさです♪ コンソメを使わず美味しいグラタンのレパートリーが増えて嬉しいです☆
  4. 2012/10/23 20:36
ヤマキ 割烹白だし 大根と厚揚げと鶏肉の煮物
  1. ヤマキ 割烹白だし 大根と厚揚げと鶏肉の煮物
  2. by geminiさん
  3. いつもはめんつゆベースで作っていたのですが、白だしで作る方がより出汁の旨味が感じられ、少しの味の調整でいつもより美味しい煮物が出来ました!!冬の我が家の定番が、プロの味、見た目になりました。
  4. 2012/10/23 18:52
白菜の煮びたし
  1. 白菜の煮びたし
  2. by 梅子さん
  3. 煮びたしを作りました。唐辛子を入れてアクセントをつけました。
  4. 2012/10/23 18:44
ヘルシー♪ 蕎麦の 和風ボロネーゼ ☆
  1. ヘルシー♪ 蕎麦の 和風ボロネーゼ ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 蕎麦を使って 和風ボロネーゼ! ミートソースも白だしベースなので、蕎麦にとってもよく合います♪ ダイエットに心がけている方にも ピッタリのレシピです♪
  4. 2012/10/23 18:06
☆鶏手羽元と根菜の白だし煮☆
  1. ☆鶏手羽元と根菜の白だし煮☆
  2. by JUNOさん
  3. 鶏肉と根菜を柔らかく煮込み、白だしの味が存分に発揮できた一品です。 ポイントは一旦火を止めて冷ますこと。 再び火に掛けると旨みが増します。 圧力鍋を使用しましたので、見た目よりも簡単に出来る煮込み料理です。
  4. 2012/10/23 17:26
ヤマキさんのモニター商品で・・・・その2
  1. ヤマキさんのモニター商品で・・・・その2
  2. by haruさん
  3. 何か足りないなぁと思い立ってから数分で 完成した、簡単&満足の一品です。
  4. 2012/10/23 16:02
ヤマキさんのモニター商品で・・・その1
  1. ヤマキさんのモニター商品で・・・その1
  2. by haruさん
  3. 白だしだけで、しっかりと味がしみ込んで 美味しい♪
  4. 2012/10/23 15:58
意外なもので作る秋の和菓子
  1. 意外なもので作る秋の和菓子
  2. by ひだまりさん
  3. 秋ですね 栗の渋皮煮入りのきんつばを作ってみました 実はこの中の栗羊羹の中にも、衣の中にも白だしが使ってあります 甘さの中にちょっと白だしを使うことでより深い味わいになって甘さが引き立っております
  4. 2012/10/23 15:02
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