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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全532件/421~440件

味付け簡単♪白だし de お麩のイタリアンバルサミコ酢煮
  1. 味付け簡単♪白だし de お麩のイタリアンバルサミコ酢煮
  2. by もこさん
  3. お麩をお肉の代わりにしたヘルシーでオシャレな料理☆カツオ出汁の利いた白だしとまろやかなバルサミコ酢の酸味は相性抜群です♪お麩はジューシーで口一杯に美味しさが広がります。
  4. 2012/10/18 07:10
ホメられ「きのこのオイル蒸し」
  1. ホメられ「きのこのオイル蒸し」
  2. by ちびくろさん
  3. 白だしのイノシン酸ときのこのグアニル酸がとけあって相乗効果で旨み倍増♪ チョット濃い目の味付けが美味しいです。 そのまま食べてもパスタにあえてもパンに乗せてもグー
  4. 2012/10/18 00:25
鶏根菜の白だし煮
  1. 鶏根菜の白だし煮
  2. by kachimachiさん
  3. 味の決めては美味な白だし!簡単なのに上品なほっとするお味です。
  4. 2012/10/18 00:04
色鮮やか白だし炒め
  1. 色鮮やか白だし炒め
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 実家から届いた家庭菜園の野菜とモニターでいただいた白だしで作りました。色鮮やかでシャキシャキの炒め物は見ても食べても最高でした。
  4. 2012/10/17 22:54
とろ~り小松菜とベビーホタテ
  1. とろ~り小松菜とベビーホタテ
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 旨みたっぷりベビーホタテとシャキシャキの小松菜を炒めて白だし味にとろみをつけてごま油を入れたら出来上がり!簡単においしいおかずができました。
  4. 2012/10/17 22:50
白だしで和風エビピラフ ~ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
  1. 白だしで和風エビピラフ ~ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
  2. by ☆おとなのままごと☆さん
  3. 普段は、コンソメで作ることが多いピラフですが、 今回は白だしで作ってみました。 白だしにちなんで和素材のシイタケをいれてみました。
  4. 2012/10/17 22:47
白だしで☆ほっこり和風なクラムチャウダー
  1. 白だしで☆ほっこり和風なクラムチャウダー
  2. by meruさん
  3. これからの時期にぴったりなクラムチャウダーを、白だしと味噌でごはんに合う味付けにしてみました♪
  4. 2012/10/17 22:44
器ごと食べられるカブラ蒸し
  1. 器ごと食べられるカブラ蒸し
  2. by ひだまりさん
  3. 寒くなると食べたくなるかぶら蒸し 今回はかぶらをおろさずに丸ごとくり抜いて器として使いました 中にはエビベースの詰め物を入れ、生姜の風味がほんのり効いた白だしベースの餡をかけてみました
  4. 2012/10/17 22:42
白だしで絶品お茶漬け♪
  1. 白だしで絶品お茶漬け♪
  2. by よんぴよままさん
  3. 白だしの美味しさをそのまんま味わえます。キムチと海苔、オクラ、卵がとっても相性がいいお茶漬けです。
  4. 2012/10/17 22:39
白だしで作るかぼちゃと豚ひき肉の和風パスタ
  1. 白だしで作るかぼちゃと豚ひき肉の和風パスタ
  2. by ルシッカさん
  3. カボチャを使ったあっさり和風パスタ! 白だしを使うことでカボチャの甘みや素材の色を活かしたパスタになりました♪
  4. 2012/10/17 22:10
今度のモニターは白だし【だしまき】
  1. 今度のモニターは白だし【だしまき】
  2. by ろんろんさん
  3. 関西風のだし巻き(甘くない)のにしてみました~♪ 簡単でめっちゃおしいぃ~!
  4. 2012/10/17 21:53
白だしできのこたっぷり鍋
  1. 白だしできのこたっぷり鍋
  2. by ゆずママさん
  3. 白だしを使ったきのこたっぷりのあっさりお鍋です。
  4. 2012/10/17 20:59
干しえのきとモヤシの中華和え
  1. 干しえのきとモヤシの中華和え
  2. by ぷにさん
  3. 話題の干しえのきを使った簡単な和え物です。
  4. 2012/10/17 20:57
坦々うどん
  1. 坦々うどん
  2. by ゆうかさん
  3. 「ヤマキ割烹白だし」を使った、ちょっぴり和風な坦々うどんです。
  4. 2012/10/17 19:16
餅ベーコンチーズのキャベツ巻きミルフィーユ
  1. 餅ベーコンチーズのキャベツ巻きミルフィーユ
  2. by ちびこさん
  3. しゃぶしゃぶ用の餅、ベーコン、チーズを、キャベツで巻いて、白だしで煮た後、仕上げにスープに生クリームを加えてコクたっぷりに仕上げました。 スープは、美味しい白だしと、素材の旨みがしっかり溶け込んでいるので、調味料いらずでOK。
  4. 2012/10/17 18:09
ヤマキの割烹白だし モニター当選 レシピブログ
  1. ヤマキの割烹白だし モニター当選 レシピブログ
  2. by 猿っこさん
  3. 大好きな〈里芋の煮つけ〉に、始めて白だしを使いました。 ヤマキさんのホームページを参考にしました。 こんなに簡単で、しっかりお味が付くなんてビックリ!とても優しい味です。子供から年配の方まで、女性も男性も好きな味だと思います。
  4. 2012/10/17 16:38
昭和の香り漂う炊き込みご飯
  1. 昭和の香り漂う炊き込みご飯
  2. by ひだまりさん
  3. 土鍋で炊き込みご飯を作りました 白だしの上品な美味しさがとってもいい仕事をしてくれています ご飯を土鍋で炊き、木のおひつに入れて頂いています 懐かしい昭和の時代に思いを馳せながら、白だしで炊き上げた美味しい炊き込みに感動
  4. 2012/10/17 15:54
白だし香る うま塩チャプチェ ☆
  1. 白だし香る うま塩チャプチェ ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 白だし+塩の味付けで、シンプルなチャプチェ! ご飯も、お酒も進む一品です!
  4. 2012/10/17 15:40
寒い秋だから~
  1. 寒い秋だから~
  2. by ごんたママさん
  3. 関東人の私ですがうどんは関西風のおだしのしっかりしたものがすきなんです。そこでこの白だしをつかってみました。
  4. 2012/10/17 15:23
ヘルシー美豚~カロリー控えめ豚角煮
  1. ヘルシー美豚~カロリー控えめ豚角煮
  2. by ユッキー*さん
  3. 定番の豚角煮を白だしベースで煮込んでみました 煮込む前に表面をしっかり焼いて脂を取り除いてカロリーダウン☆ カロリーが気になる世代に嬉しいヘルシーな角煮です!
  4. 2012/10/17 14:41
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