スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 2

1. 柚子風味＊きざみきつね
2. by ＊なおみん＊さん
3. いつのもおうどんに、柚子の上品な香り…。 ひとふりでワンランクアップ！のスパイスマジックです。
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6. 2012/09/19 06:02

• おいしそう！ 5

1. 豆腐入り和風ハンバーグもみじおろし添え
2. by quericoさん
3. もみじおろしをのせた、豆腐入り和風ハンバーグです。大根おろし＋ぽん酢のさっぱり味に、ピリリと辛いもみじおろしをプラスすると、ハンバーグのうまみも引き立ちます。
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6. 2012/09/19 01:27

• おいしそう！ 0

1. 【スパイス大使】ゆず風味のサーモンとアボカドのマリネ
2. by 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
3. ハウス もみじおろしとゆずを使った簡単マリネ。切って混ぜるだけなのでとっても簡単ですよ～素材そのものの味を引き出す魔法をかけているので、あえる調味料もシンプルです。
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6. 2012/09/19 00:15

• おいしそう！ 1

1. さんまのみぞれ煮
2. by yukiさん
3. 秋の味覚いっぱいに、もみじおろしを使って 簡単なみぞれ煮ができました
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6. 2012/09/18 23:44

• おいしそう！ 5

1. 柚子の香りのジュリアンスープ
2. by ひだまりさん
3. ジュリアンというのはフランス語で女性の髪のように細いという意味があります。野菜を千切りにするので早く煮えて仕上がりあっという間に出来ます これに柚子を加えて、和のコラボを楽しんでみました とってもヘルシーで香りを楽しめる野菜スープに♪
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6. 2012/09/18 21:22

• おいしそう！ 13

1. ランチとかいろいろ。
2. by ちきぽんさん
3. さっとあえてちょっとしたおやつに！
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6. 2012/09/18 20:55

• おいしそう！ 3

1. お豆腐柚子いか団子の大葉巻き
2. by つづみさん
3. 顆粒タイプのゆずをいかとお豆腐のお団子に入れて、柚子風味にしてみました♪ 大葉で巻いて、ふわふわの食感が美味しい。
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6. 2012/09/18 20:49

• おいしそう！ 7

1. 塩麹秋鮭弁当と即席ゆず大根
2. by ひろりんさん
3. ゆずの香り豊かな即席大根漬け。 もう一品が欲しい日の食卓にいかが?
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6. 2012/09/18 19:57

• おいしそう！ 12

1. 【もみじおろし】で、和牛モモステーキにぎり風
2. by 杏さん
3. もみじおろしが、牛肉のうまみとすし飯とベストマッチ！でおいしくいただけました＾＾
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6. 2012/09/18 18:59

• おいしそう！ 58

1. もみじおろしの「和」焼きそば
2. by ユッキー*さん
3. 天ぷらに必須のもみじおろし いつもとひとあじ違う使い方に挑戦してみました。
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6. 2012/09/18 18:42

• おいしそう！ 2

1. 【柚子こしょうとキュウリで箸休め】
2. by ちらこさん
3. 時短で簡単もう一品なんてときにおススメメニューです！
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6. 2012/09/18 18:36

• おいしそう！ 12

1. ナスと オクラの ソテー もみじおろし和え☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ナスとオクラを 簡単ソテー♪ もみじおろしで パンチを効かせた簡単おかずです！ おつまみに、おかずに、ピッタリです♪
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6. 2012/09/18 17:56

• おいしそう！ 11

1. ☆鶏ひじき豆腐団子の野菜塩麹餡　ゆずの香りで☆
2. by Ayaさん
3. ひじき煮の旨味たっぷりのふわっふわの団子に、塩麹で優しく味付けした野菜餡をかけて～ 仕上げにハウスゆずを振ってちょっとしたアクセントに☆ シンプルな味付けなので、素材の旨味がしっかり味わえ、尚且つゆずの香りがしっかり引き立ちます♪
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6. 2012/09/18 15:24

• おいしそう！ 7

1. さっぱり明太スパ
2. by PROUDさん
3. 明太子も、もみじおろしもピリッと辛いのでよく合いました。
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6. 2012/09/18 14:56

• おいしそう！ 37

1. もみじおろし＆薬味で食べる！！かんぱちの薄造り
2. by ａｙａｎｏさん
3. 秋が旬のかんぱちのお刺身を薄造りにし、もみじおろしと細ネギとしその葉をくるんでぽん酢で食べるおつまみです。
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6. 2012/09/18 12:59

• おいしそう！ 7

1. ゆず胡椒香る…冷製和風ペペロンチーノ
2. by luneさん
3. 柚子こしょうを使って、和風のペペロンチーノ？を。 唐辛子の代わりに、柚子こしょうのさわやかな辛味で。
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6. 2012/09/18 11:31

• おいしそう！ 22

1. 子持ちかれいの煮つけ☆
2. by mikirinさん
3. 甘辛い子持ちかれいの煮つけに、アクセントでもみじおろしをつけていただきました。 ぴりっと、なんだかクセになる感じ！？な気になるお味になりました♪
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6. 2012/09/18 11:19

• おいしそう！ 3

1. ハウススパイス「柚子こしょう」　de　蒸し鶏の柚子こしょうだれ
2. by MAKIKOさん
3. 鶏の蒸し汁にゆず胡椒を溶いて、スパイシーなとろみあんを作ってみました。
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6. 2012/09/18 10:41

• おいしそう！ 3

1. ハウススパイス「柚子こしょう」　de　サーモンのお寿司
2. by MAKIKOさん
3. サーモンの握り寿司に柚子こしょうをのせるとおいしいですよ。お寿司の作り方も載せています。
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6. 2012/09/18 10:36

• おいしそう！ 4

1. 柚子香る、絶品明太子スパゲティ
2. by えみさん
3. 明太子との相性がバッチリです 爽やか香りで、クリーム系のパスタにも合うようです
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6. 2012/09/18 09:07

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