スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 3

1. 『砂肝のから揚げ』&『茄子の炒め浸し』
2. by ＊MI＊さん
3. 普段よく作るから揚げですが ゆずを足してみました。 香りがたち　品よく仕上がりました。
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6. 2012/09/16 21:13

• おいしそう！ 1

1. 昆布ときゅうりのもみじおろし和え
2. by エトワールさん
3. 昆布のネバネバが美味しい♪ サッパリともみじおろしで和えて・・・ 箸休めにいかがですか～
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6. 2012/09/16 18:53

• おいしそう！ 39

1. ゆず＆ゆずこしょうで♪♪鯛の和風カルパッチョ
2. by ａｙａｎｏさん
3. 秋といってもまだ暑い日が続くので、ゆずと柚子こしょうと菜種油を使って、和風のカルパッチョを作ってみました。
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6. 2012/09/16 16:09

• おいしそう！ 2

1. ゆず風味　かんぴょうの煮物　もみじおろし添え
2. by かえら～さん
3. 甘めに炊いたかんぴょうに和の薬味を添えて、季節感豊かにしました。
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6. 2012/09/16 15:28

• おいしそう！ 4

1. きのこの煮びたし柚子こしょう風味とじゃこ焼飯
2. by ひろりんさん
3. 仕上げに柚子こしょうで爽やかな秋らしい煮物になりました。
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6. 2012/09/16 15:22

• おいしそう！ 2

1. 里芋とこんにゃくのてり煮　ゆずの香りを添えて
2. by かえら～さん
3. 基本的な和食の煮物。 ゆずを一振りで季節感豊かな一品に。
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6. 2012/09/16 15:21

• おいしそう！ 3

1. 『ゴーヤのゆずレモン』
2. by ＊MI＊さん
3. 我が家最後の収穫!ゴーヤを使って 簡単和え物を作りました。
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6. 2012/09/16 12:26

• おいしそう！ 1

1. 柚子こしょうがソースの決め手♪豚肉のソテー
2. by ひまわりさん
3. 柚子こしょうのきいたねぎソースでお肉がおいしくいただけます。
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6. 2012/09/16 12:10

• おいしそう！ 2

1. そーめんかぼちゃの味噌もみじ和え
2. by みゆぽむさん
3. しゃきしゃきのそーめんかぼちゃがもみじ味噌が絡まってほっこりなごむお味。 いくらでも食べられちゃいますよ。
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6. 2012/09/16 11:58

• おいしそう！ 1

1. ■レシピ■柚子胡椒にぴったりなお鍋用肉団子
2. by りんさん
3. 柚子胡椒に合う食材の代表と言えば、鶏肉！ そこで鶏団子をつくりました。椎茸の軸を使ってエコな団子にしました。肌寒くなってくる秋にいかがでしょうか？
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6. 2012/09/16 11:47

• おいしそう！ 3

1. たっぷり和ハーブともみじおろしで、戻り鰹のタタキ。
2. by ゆりぽむさん
3. 鰹のタタキをたっぷりの和ハーブともみじおろし入りのタレで頂きます。 もみじおろしが良いアクセントになります^-^
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6. 2012/09/16 10:38

by りらくみさん
塩麹で作った紅白なますに柚子の香りがすごく合います。秋を感じる優しいメニューです。

2012/09/16 10:33

• おいしそう！ 1

1. 炊飯器で手羽先煮込み柚子胡椒風味
2. by acchinさん
3. 炊いてるときから柚子胡椒の香りがいい感じ～～
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6. 2012/09/16 08:44

• おいしそう！ 1

1. 大根とだいこんとダイコンの柚子胡椒煮
2. by acchinさん
3. 大根尽くしの中にほんのり柚子胡椒の香りで 優しい味に仕上がってます。
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6. 2012/09/16 08:42

• おいしそう！ 1

1. エノキと薬味の冷奴
2. by acchinさん
3. 簡単に出来ちゃう冷奴アレンジです！
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6. 2012/09/16 08:41

• おいしそう！ 2

1. ハウス食品＊ゆず胡椒とオリーブオイルの蓮根サラダ
2. by 築山紀子さん
3. オリーブオイルと合わせてホットサラダのドレッシングにしました。茸と根菜が柚子こしょうに合います！ルッコラのゴマのような香りとも相性抜群。
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6. 2012/09/16 07:40

• おいしそう！ 15

1. とりもも肉柚子こしょう
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 柚子こしょうの風味で焼き上げた鶏もも肉は、秋を感じさせる美味しさ。食が進みます。
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6. 2012/09/16 07:24

• おいしそう！ 2

1. +*オクラととろろ昆布の豚ロール　もみじおろし+*
2. by shizueさん
3. 薄切り肉にとろろ昆布とオクラを巻いただけの簡単おつまみです。もみじおろしと食べると最高です。
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6. 2012/09/16 07:22

• おいしそう！ 2

1. +*秋ナスと納豆の和風パスタ+*
2. by shizueさん
3. 秋ナスを使ったレンジで簡単和風パスタです。大根おろしと納豆も使っています。
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6. 2012/09/16 07:18

• おいしそう！ 1

1. 鶏肉とネギの炒め物、柚子胡椒風味。
2. by akdenizさん
3. 何かが足りない・・・という味だったのに、 柚子胡椒が効いて、とってもおいしくなりました。
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6. 2012/09/16 03:48

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