スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 1

1. キュウリとツナのおろしポン和え
2. by yukariさん
3. もみじおろしを和えものに使ってみました＾＾ 唐辛子入りなので、ほのかにピリっとする感じがハマります♪
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6. 2012/09/15 23:48

• おいしそう！ 178

1. 柚子こしょう入り 豆腐れんこん肉団子鍋
2. by 庭乃桃さん
3. ふわふわのお豆腐にコリコリ食感のれんこん、 それにピリリと刺激的な柚子こしょうを練り込んだ やさしい味の豚肉団子鍋。 肉団子からしみ出る美味しいお出汁と 鮮烈な香りがあとをひき、 じんわりした刺激がやみつきになります♪
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6. 2012/09/15 23:30

• おいしそう！ 2

1. ハウス食品＊ゆずと無花果のオープンサンド
2. by 築山紀子さん
3. 和食以外で柚子の活用を考え、ワインに合うように爽やかに仕上げました。フリーズドライでなければ出来ない食感も生かしたオープンサンドです。
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6. 2012/09/15 20:29

• おいしそう！ 21

1. 柚子香るさっぱりサンド♪
2. by あっこさん
3. フリーズドライのゆずをサンドイッチにふりふり♪ 野菜たっぷりで、ほんのりと柚子の香りがさっぱりしていて、 美味しいサンドイッチに仕上がりました！
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6. 2012/09/15 20:03

• おいしそう！ 120

1. 【ピーナッツ餡の焼き団子　ハウス「ゆず」をかけて戴きます＾＾♪】
2. by あきさん
3. 市販のピーナッツ餡の買い置きが 有りましたので お手軽に直ぐ食べられる戦法で　焼き団子です。 モニターで頂きました 顆粒状の「ハウスゆず」を最後にかけて 香りも食感も嬉しい 爽やか新風焼き団子となりました♪
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6. 2012/09/15 19:53

• おいしそう！ 3

1. 牛肉と糸こんにゃくのすき煮。
2. by akdenizさん
3. 糸こんにゃくたっぷりの甘めのすき煮です。
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6. 2012/09/15 17:40

• おいしそう！ 2

1. 茄子の揚げ煮、柚子風味。
2. by akdenizさん
3. まだまだ日中は暑いから、冷たくとろんとした茄子がおいしいです。ゆずで風味をUPして・・・。
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6. 2012/09/15 17:37

• おいしそう！ 3

1. もみじおろしで和風ステーキ丼
2. by ひろりんさん
3. ハウスもみじおろしと塩麹でお手軽和風ステーキ。 麹＆大根おろし効果でお肉が柔らかく仕上がりますよ～
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6. 2012/09/15 14:58

• おいしそう！ 25

1. イクラの和風パスタ　柚子こしょう風味
2. by yumiさん
3. ソースはボウルの中で混ぜるだけ。簡単です。
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6. 2012/09/15 14:53

• おいしそう！ 2

1. プチトマトの柚子こしょうマリネ
2. by エトワールさん
3. 柚子こしょう＋オリーブオイルが意外と美味しい！ 和と洋のマイアージュ♪ぜひお試しください＾＾
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6. 2012/09/15 12:02

• おいしそう！ 64

1. 柚子胡椒ＤＥ秋味すいとん★
2. by 超姉さん
3. 柚子胡椒をすいとんのタネの中に練り込み秋の食材を使った秋味すいとんにしました。ピリッとしていてとっても美味しかった。
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6. 2012/09/15 11:11

• おいしそう！ 3

1. 『豚と青梗菜の香味あん』
2. by ＊MI＊さん
3. 毎回1週間分をまとめ買いするので 週末は冷蔵庫の中が寂しくなります 冷蔵庫の中のあり合わせで作りました。
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6. 2012/09/15 11:06

• おいしそう！ 24

1. えびＤＥ水餃子★
2. by 超姉さん
3. 水餃子のたれに柚子胡椒を入れてみました。ほんのり柚子の香りとピリッと辛くあいました♪
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6. 2012/09/15 10:21

• おいしそう！ 2

1. 冷製トマトそば
2. by acchinさん
3. 柚子胡椒の香りが引き立ちます！ トマトの酸味とも相性バッチリ～～
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6. 2012/09/15 09:02

• おいしそう！ 2

1. 穴子とキノコの柚子胡椒パスタ
2. by acchinさん
3. すき焼きの甘いタレの中に柚子こしょうのパンチが利いてます！
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6. 2012/09/15 09:01

• おいしそう！ 5

1. *　ハウス食品「ゆず風味のササミ＆湯葉のせ豆腐」　*
2. by sucre*さん
3. お豆腐に湯葉やササミをのせるだけ。ゆずの風味であっさりいただけます♪
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6. 2012/09/15 06:54

• おいしそう！ 2

1. ゆず香る♪きのこあんかけの揚げだし豆腐
2. by にゃこさん
3. いつものあんかけをひと工夫
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6. 2012/09/15 05:04

• おいしそう！ 4

1. ■メニュー■おくらでふわとろ親子丼、蒟蒻田楽、ソイミートで棒々鶏＊９月１３日
2. by りんさん
3. ゆずのスパイスで柚子味噌を作り、こんにゃく田楽を作りました♪ ゆずの香りが高いこのスパイス、使えます！
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6. 2012/09/14 23:22

• おいしそう！ 2

1. モニターレシピ◆なすソテーもみじおろし風味
2. by オクサマ＠もうり農園さん
3. なすを焼いて、醤油＆もみじおろし。超簡単♪
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6. 2012/09/14 22:25

• おいしそう！ 2

1. モニターレシピ◆柚子胡椒でスパイシーチャーハン
2. by オクサマ＠もうり農園さん
3. 柚子胡椒を最後にアクセントに使ったスパイシーチャーハンです。和と洋のスパイスをコラボ。
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6. 2012/09/14 22:23

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