スパイスでお料理上手：夏を乗り切ろう！スパイスで野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、日本人にはとてもなじみ深いスパイスです。もっとも歴史の古いスパイスの1つで、いわゆる「エスニック料理」に欠かせないスパイスです。いつもの野菜炒めに振るだけで新しい味わいに。 GABANクミン＜パウダー＞：15g

	トマトとクミンの組み合わせはさわやかで夏にぴったり♪
	クミンとカボチャは定番の組み合わせ！ポテトサラダ風アレンジでカンタン＆おいしい一品！

使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。 GABANあらびきガーリック：21g

	あらびきガーリックひとふりで、ガーリックトーストの出来上がり♪
	きのこをオリーブオイルとあらびきガーリックで蒸し煮に。夏の常備菜にお役立ち！

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。 GABANホワイトペパー＜パウダー＞：19g

	カラフルサラダのドレッシングは、ホワイトペパーを使って。野菜の彩りも鮮やか♪
	ホワイトペパーの穏やかな風味はシーフードと相性バッチリ！

• <<前へ
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 次へ>>

全427件/361～380件

• おいしそう！ 57

1. 青ジソソースとトマトソースのピザ☆もやしの塩コンブ和え
2. by こもれびさん
3. もやしの塩コンブ和えにガーリックを加えた簡単料理です。
4. Tweet
6. 2012/08/13 14:37

• おいしそう！ 32

1. ガーリックチキンとレモン＆ガーリック風味のさわやか夏野菜のせ♪
2. by saoriさん
3. 残暑を乗り切る夏野菜ごはん。 ゴーヤ・セロリとクセのあるお野菜を たっぷり使っていますが、 あらびきガーリックのしっかりした風味と 食欲をガッツリ誘う香りで 家族も盛り盛り食べられました！
4. Tweet
6. 2012/08/13 11:24

• おいしそう！ 15

1. スパイスクッキング（ラタトゥイユ）でトマトソースのつけ汁☆
2. by mikirinさん
3. スパイスクッキングの素（ラタトゥイユ）を使って、トマトソースの万能つけ汁を作ってみました♪ハーブ香る濃厚トマトソースにゴーヤもプラスして、夏らしく！お素麺にもおうどんにもイタリアンパスタにもいけちゃいます♪
4. Tweet
6. 2012/08/13 10:45

• おいしそう！ 17

1. ゴーヤ入りバゲットサラダ
2. by ショコラさん
3. キュウリかな？なんて思っちゃうゴーヤがたっぷり入ったジューシーなバゲットサラダ。夏にぴったりです！
4. Tweet
6. 2012/08/13 09:51

• おいしそう！ 14

1. じゃがいもゴロゴロ★クミン風味
2. by しおちゅんさん
3. ホクホクじゃがいもがごろっとはいった炒め物。 ごはんにもパンにも麺にもあうスグレモノ！！
4. Tweet
6. 2012/08/13 08:41

• おいしそう！ 7

1. ゴーヤ入り♪夏野菜のペパーグラタン☆
2. by mikirinさん
3. ゴーヤなど夏野菜を使って、ホワイトペパーを効かせたグラタンを作ってみました！粉チーズにして、よりペパーが引き立つようにしてみました！ゴーヤの苦みもクセになる感じであっさりもりもり美味しくいただけます！
4. Tweet
6. 2012/08/13 07:47

• おいしそう！ 18

1. じゃがいもとパプリカコンビーフ焼き　クミンの香り♪
2. by うひひさん
3. かりっと焼いたジャガイモや 野菜にクミンの香りをきかせました。 コンビーフとクミンも良く合いますよ。
4. Tweet
6. 2012/08/13 07:03

• おいしそう！ 26

1. GABANスパイス★タンドリースペアリブ～ゴーヤ添え★
2. by mimikoさん
3. 「GABANクミンパウダー」を使用☆ 色んなスパイスが効いてて、お酒にも合う1品♪
4. Tweet
6. 2012/08/13 03:53

• おいしそう！ 7

1. うれしいお届け物と　ズッキーニ 茄子のロール蒸し焼き　
2. by オリーブオイルさんさん
3. 夏野菜のズッキーニと茄子と塩麹につけたささみをコロコロ巻いて食べやすいロールにしました。 蒸し焼きにしてふんわり仕上げ、最後にクミンを振りかけて香りよい一品に。
4. Tweet
6. 2012/08/12 17:39

• おいしそう！ 3

1. 【ぜ～んぶ手作りのピザ】
2. by macoさん
3. ハウススパイスクッキングのラタトゥイユを使用した手作りピザ！ 具沢山で食べ応え満点！ 夏休みにピッタリの料理です。
4. Tweet
6. 2012/08/12 17:06

• おいしそう！ 44

1. 半熟卵を絡めて食べる焼きチーズカレー
2. by ひだまりさん
3. スパイスを効かせたカレーにとろとろ半熟卵を絡ませて頂く焼きチーズカレーを作りました 暑い夏こそ熱いカレー！ スパイスの力で体もホットですｗ
4. Tweet
6. 2012/08/12 15:17

by ヒョーちゃんさん
具沢山で　ハーブやスパイスが効いているから進みます
　ご飯なしでも食べられちゃうカレーです♪

2012/08/12 13:52

• おいしそう！ 19

1. カレー風味のラザニア風
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 暑い夏でも、スパイスの力で食欲UP↑ そして、夏の身体には夏野菜が最適♪ 栄養満点簡単ラザニアを作りました。
4. Tweet
6. 2012/08/12 11:49

• おいしそう！ 4

1. ゴーヤのドライカレー　　　
2. by watakoさん
3. 厚めに切ったゴーヤの食感が☆塩ゆでしているのとクミン、ガーリック、カレーパウダーでゴーヤの苦みはほとんど感じられず、お子様も大喜び♪
4. Tweet
6. 2012/08/12 11:17

• おいしそう！ 39

1. 枝豆のオイスターソース和え～ガーリック風味
2. by ユッキー*さん
3. 旬の「枝豆」を使った定番のおつまみ GABANガーリックと オイスターソースで、アジアエスニック風に仕上げました。
4. Tweet
6. 2012/08/12 11:13

• おいしそう！ 3

1. ＜スパイス大使＞レンジで簡単♪かぼちゃとクルミのクミンサラダ
2. by 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
3. レンジで加熱して材料を全部混ぜるだけの簡単レシピなので、台所に立ちたくないときにもおすすめ。ビールのお供にもどうぞ～
4. Tweet
6. 2012/08/12 10:55

• おいしそう！ 3

1. ＜スパイス大使＞野菜とふんわり卵の香り炒め
2. by 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
3. さっそく届いた”粗びきガーリック”と”ホワイトペパー”を使って、夏にさっぱりといただける簡単炒め物をご紹介いたします!
4. Tweet
6. 2012/08/12 10:53

• おいしそう！ 7

1. クミン香るトマトオムライス。
2. by ゆりぽむさん
3. トマト風味の野菜ジュースを使ったトマトピラフをオムライスにしました。 ほんのりクミンの香る、夏向けのオムライスです。
4. Tweet
6. 2012/08/12 10:28

• おいしそう！ 5

1. エスニック風ポテトチキン唐揚げ【レシピ付き～♪】
2. by あじよしさん
3. 普段から作っているポテトチキン唐揚げを今度はエスニック風でクミンをメインに使ったおかずにしたく出来上がった１品です！！
4. Tweet
6. 2012/08/12 09:24

• おいしそう！ 6

1. 【スパイス大使】エスニックなクミンサラダ
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. クミンとコリアンダーとジンジャーを加えて　エスニックなサラダを作りました。 お野菜は歯ごたえよく、コロコロに！
4. Tweet
6. 2012/08/12 09:13

• <<前へ
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 次へ>>