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材料:白菜, グレープフルーツ, フラックスオイルまたは油, お酢, 塩、こしょう…
材料:グレープフルーツ, パイナップル(2cm厚さ櫛形にきったも), アボカド, はちみつ, エキストラバージンオリーブオイル
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材料:海老(できれば有頭海老・出汁をとるため), アスパラガス, グレープフルーツ, ペルノ(海老蒸し用), ペルノ(ジュレ用)…
材料:グレープフルーツ, マテルネ いちごコンポート, キルシュ, 乾燥バジル, バニラアイス(今回は市販品を使用)
材料:えび, アボガド, グレープフルーツ, マヨネーズ, 牛乳…
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材料:ジャガイモ, オリーブオイル, ローズマリー, 唐辛子, グレープフルーツ…
材料:鶏手羽元(小8本), 赤ワイン, グレープフルーツソルト(微塵切り), バルサミコ, 水…
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