美容サラダ。グレープフルーツ白菜マリネ レシピ

美容サラダ。グレープフルーツ白菜マリネ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ダイエットの強い見方グレープフルーツを丸ごと使った、非加熱の簡単サラダです♩

材料

  1. 白菜 3〜4枚
  2. グレープフルーツ 1個
  3. フラックスオイルまたは油 大さじ1/2〜
  4. お酢 小さじ1〜
  5. 塩、こしょう 適量
  6. パセリ お好みで

作り方

  1. 1.

    白菜は5mm幅に切り、ボウルに入れ塩少々を加え手で混ぜ合わせしばらく置く。

  2. 2.

    その間にグレープフルーツの皮をむく。面倒ですが5分もあれば出来ます^^

  3. 3.

    白菜から水分が出たらぎゅっと絞り、2のグレープフルーツ、その他の材料を混ぜマリネする。

  4. 4.

    器に盛り最後に好みでパセリを散らせば完成。

ワンポイントアドバイス

白菜の水分をしっかり切る事がポイントです。あとは合えるだけとっても簡単です。

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  • (ID: r1046126)
  • 2016/04/18 UP!

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