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材料:半生うどん, 牛切り落とし, 玉ねぎ, しょうが, サラダオイル…
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材料:国産牛肉切り落とし肉又は、こま切れ肉, 玉ねぎ(皮をむき横半分に切り縦に細切り), @砂糖, @醤油, @酒 …
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材料:【炒める用】, サラダ油, 【具材】, 牛バラ薄切り肉, 玉ねぎ(繊維を断つようにくし切り)…
材料:残った牛すじ煮込み, 日本蕎麦, 長ネギ, 麺つゆ濃縮2倍, 水…
材料:セモリナ粉, 薄力粉, 卵黄, 塩, 熱湯…
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材料:牛しゃぶしゃぶ用肉, 冷凍うどん, 大根おろし, 乾燥わかめ, アサツキ又は万能ねぎ小口切り…
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材料:麺(冷やし中華など), 牛すじ, 生姜の皮, ☆ヤマサ昆布つゆ, ☆黒糖…
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