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材料:豚かたまり(ロースでもモモでもOK), 塩麹, こしょう, ローリエ, セロリなどの香味野菜(あればでOK)
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材料:竹輪, 三つ葉, チューブワサビ, しょう油, マヨネーズ…
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材料:合い挽き肉, 玉ねぎ(みじん切り), ◎にんじん(みじん切り), ◎セロリ(みじん切り), ◎にんにく(みじん切り)…
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材料:カット鶏肉, a塩胡椒ガーリックパウダー, 絹豆腐, トマト, 根をカットしたもやし…
材料:骨付きハム, 骨付き牛肉の残りの骨, キャベツの芯に近い部分そぎ落とし, チンゲン菜の真ん中の小さい葉, ちょっとクタッとなったささげ…
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材料: 豚 肩ロースブロック, GABANイタリアンハーブミックス, 蜂蜜, 香味野菜 (人参、玉葱、セロリの葉っぱなど), ブーケガルニ…
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