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材料:牛もも肉塊, 塩、こしょう, サラダ油, <漬け汁>, 醤油…
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材料:牛肉切り落とし, ★にんにく(すりおろし), ★生姜(すりおろし), ★醤油, ★酒…
材料:豆腐, A:鶏ひき肉, A:ねぎ(小口切り), A:おろし生姜・醤油・酒・和風だしの素, A:片栗粉…
材料:米, 鶏モモ肉, 玉ねぎ, コンソメキューブ, 塩…
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材料:サーモン(刺身用), れんこん, しょうゆ, みりん, 酒…
材料:刺身用いわし, ★塩, 洗い用の酢, ♧酢, ♧あれば昆布…
材料:豚バラ肉(ブロック), 長ネギ(青い部分), 絹豆腐, 生姜, 酒…
材料:お好みのお刺身(今回はハマチ、ブリ), ネギ, 白ごま, わさび, ●醤油…
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