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材料:豚白モツ(ゆでたもの), 焼きそば麺, オリーブオイル(サラダ油など), もやし, ニラ…
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材料:(3ポンド)鶏肉全体、もつを取り除いた, 塩こしょうで味を調える, オニオンパウダー大さじ、または味わう, カップマーガリン、分割, セロリの茎、葉を取り除いた
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材料:丸腸(牛・豚), キャベツ(ざく切り), もやし, ニラ(4cm幅カット), 長ねぎ(斜め切り)…
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材料:牛丸腸, キャベツ(ざく切り), ニラ(4cm幅カット), にんにく(スライス), 鷹の爪(半分に割って種を除く)…
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材料:もつ, 人参, 大根, しめじ, こんにゃく…
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材料:モランボンもつ鍋のたれ 味噌, 牛ホルモン, キャベツ, ゴボウ, ニラ…
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材料:鶏レバー, ニンニク, ドライプルーン(種なし), バター, A 赤ワイン…
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材料:白もつ(下処理しないでそのまま使えるもの, こんにゃく(アク抜きをしておく), 赤とうがらし, 酒, みりん…
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