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材料:えのきの軸, 酒, 醤油, みりん, お好みのスープの素
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材料:ベビーホタテ, 新生姜, バター, 大葉、コリアンダー、レモンなど, A/スイートチリソース…
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材料:苺(半分にカットしておきます), お刺身用ほたて貝柱, クリームチーズ(手でちぎっておきます), 塩・コショウ, バルサミコ酢…
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材料:ホタテ, ルッコラ, 蜂蜜, 粒マスタード, しょうゆ…
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