蜂蜜、粒マスタード、しょうゆ、レモンの材料を合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテを入れて両面を焼き、合わせ調味料を加え、ソースが煮詰まってきたら火を止める。
お皿にルッコラを盛り、ホタテを乗せてソースをかけて出来上がり〜♪
ryujis 杉村 龍児さん
2015/03/20 UP!
エリオットゆかりさんおはようございますホタテのレモンハニーマスタード焼きおいしそう素敵なホタテの香りがいっぱいすばらしいお料理 ありがとうございます
お返事: ホタテはちょっと高級品なのですが、美味しいのでついつい買います^^