即でき☆ホタテのレモンハニーマスタード焼き☆by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ホタテを焼いて合わせ調味料加えるだけ☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ホタテ 200g
ルッコラ 適量
蜂蜜 大さじ１
粒マスタード 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
レモン １/8個分＋飾り分
オリーブオイル 大さじ２

【作り方】

  1. 蜂蜜、粒マスタード、しょうゆ、レモンの材料を合わせておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテを入れて両面を焼き、合わせ調味料を加え、ソースが煮詰まってきたら火を止める。
  3. お皿にルッコラを盛り、ホタテを乗せてソースをかけて出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

飾りにレモンも忘れずに☆