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材料:おから, にんじん, 里芋, しめじ, 青ネギ…
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材料:サーモン(切り身), @酒かす:味噌(合わせ味噌), @豆乳, *当て塩、白ワイン(酒), Aレモン汁(仕上げ)
材料:さごし(お好みの魚)切り身, @酒粕, @白みそ:塩麹, @豆乳
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材料:大根, にんじん, しいたけ, 小ねぎ, 豆腐…
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材料:豚バラ肉(固まり), 酒粕, みりん, 料理酒, 砂糖…
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材料:【酒粕酢飯】酢飯, 【酒粕酢飯】甘酒用練粕, 【酒粕酢飯】ヤマサ昆布つゆ白だし, 【酒粕酢飯】白胡麻, 【酒粕酢飯】人参…
材料:豚肉, 酒粕, ホタテ, ジャガイモ, jにんじん…
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材料:鶏肉(もも), 味噌, 酒粕, コチュジャン, 砂糖
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材料:豚バラ, 大根(3cmほどの厚みに輪切り), なす(縦に4等分), 菊正宗 酒粕生姜鍋つゆ
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