料亭 のレシピ・作り方

72件
投稿レシピ
魚のアラが早変わり：鯛のアラの潮汁
動画あり
おいしそう！ 3件
魚のアラが早変わり：鯛のアラの潮汁
おかずキッチンさん
おかずキッチンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鯛のアラ, 水, 酒, ☆薄口醤油, ☆味の素…
投稿レシピ
白味噌のお雑煮♪
おいしそう！ 8件
白味噌のお雑煮♪
フランジパニさん
フランジパニさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：昆布出汁, 白味噌, 人参, 大根, 里芋…
投稿レシピ
鯛とプリプリホタテ飯
おいしそう！ 1件
鯛とプリプリホタテ飯
まぁちゃんさん
まぁちゃんさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：鯛, ホタテ, あごだし, お米
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豆腐とひき肉と野菜のかさ増しそぼろ　ウェックに詰めて卵かけごはんにのせたバージョン
おいしそう！ 18件
豆腐とひき肉と野菜のかさ増しそぼろ　ウェックに詰めて卵かけごはんにのせたバージョ...
青山　金魚さん
青山　金魚さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚ひき肉, 絹ごし豆腐, 大根と葉(粗みじん切り）, にんじん、パプリカなどの余り野菜, ごま油…
投稿レシピ
舞茸のお味噌汁
舞茸のお味噌汁
ハッピーさん
ハッピーさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：舞茸, 和風だしの素, 水, 味噌（まるこめ減塩料亭の味）
投稿レシピ
花わさびの白だし漬け
おいしそう！ 5件
花わさびの白だし漬け
お美津さん
お美津さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：花わさび, 塩, 白だし
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しょうが＆ゆずでぶりの照り焼き
おいしそう！ 1件
しょうが＆ゆずでぶりの照り焼き
お美津さん
お美津さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ぶりの切り身, 塩, 日東紅茶しょうが＆ゆず, しょうゆ, みりん
投稿レシピ
子供が喜ぶおかぼの炊いたん
おいしそう！ 1件
子供が喜ぶおかぼの炊いたん
soramiraiさん
soramiraiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：かぼちゃ（正味量）, 砂糖, みりん, 酒, 醤油　塩
投稿レシピ
ふんわりハンペンとホウレン草の和え物
おいしそう！ 3件
ふんわりハンペンとホウレン草の和え物
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：ハンペン, ホウレン草, 茅乃舎だし, ゆず皮, ゴマ

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