【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

鯛とプリプリホタテ飯 レシピ

鯛とプリプリホタテ飯
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう! 1
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

鯛とホタテ刺身を使った
炊き込みご飯
料亭の味です(≧∇≦)

材料

  1.  一匹
  2. ホタテ 1パック
  3. あごだし 1パック
  4. お米 三合

作り方

  1. 1.

    お米はいつもどおり といでおく

  2. 2.

    鯛に塩をして、強火でさっと焼く(表面だけ香ばしく焼けばいい)

  3. 3.

    アゴだしパック等 1パックを袋を破いて入れる(味付けは薄めが美味しくなります…)

  4. 4.

    炊き上がってから ホタテ刺身を入れ 炊飯器の蓋を閉め 1分ほど蒸らして出来上がり✨

ワンポイントアドバイス

見た目がすごく 豪華に見えますが
意外に簡単に作れます。
ホタテのプリプリ感も 美味しいです。
あれば さやインゲンなど 青みを乗せるとキレイです。

記事のURL:

  • (ID: r1132327)
  • 2016/12/10 UP!

他のホタテのレシピ(12,542件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑鯛とプリプリホタテ飯 | レシピブログTOP