材料:牛すね肉, にんにく, ブーケガルニ, たまねぎ(スライス), セロリ(葉と分けてみじん切り)…
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材料:牛肉薄切り, ごま油, 長ねぎ, マイタケ, ◇みそだれ…
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材料:コールラビ(大根 または かぶで代用可), じゃがいも, ポロねぎ(長ねぎで代用可), [A] 材料3つの自家製ビーフストック(和風), [A] 塩…
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