コールラビとじゃがいもは角切りにする。 ポロねぎは輪切りに。
鍋に[A]を煮立たせ、野菜がやわらかくなるまで煮込めば できあがり。
◆「材料3つの自家製ビーフストック」のレシピはこちら (http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-514.html)。 ◆野菜は冷蔵庫にあるお好みのものでOKです。 ◆セロリの葉は、生のものでももちろんOK。
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