材料:@ホルモン(豚の小腸), @割り干し大根(戻したもの), @ひじき(戻したもの), @人参(乱切り), @干し椎茸(戻したもの)…
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材料:鶏むね肉, ★めんつゆ(2倍濃縮), ★おろしにんにく(チューブ), ★おろし生姜(チューブ), ★砂糖…
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材料:玉ねぎ粗みじん切り, 片栗粉, 鶏むねミンチ, 鶏ももミンチ, 生姜…
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材料:にんじん, ツナ缶, 麺つゆ(濃縮), 黒コショウ, 胡麻
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材料:@ホルモン(豚の小腸), @割り干し大根(戻したもの), @ひじき(戻したもの), @人参(乱切り), @干し椎茸(戻したもの)…
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材料:がごめ昆布orめかぶ[乾燥], 雲丹, いくら, かずのこ[塩抜き済], 麺つゆ
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材料:鶏むね肉, (下味), オリーブオイル , 唐辛子(輪切り) , 粗挽きガーリック「GABAN」 …
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材料:赤かぶら, *, <下漬け>, <本漬け>, 酢…
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材料:かつお〔刺身用〕, 酒, 生姜のしぼり汁, 塩
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