材料:魚:Cá Linh , ソース:タマリンド果実, ソース:湯, ソース:砂糖, ソース:チリ…
材料:秋刀魚, 紫蘇の葉, ソース:湯, ソース:砂糖, ソース:チリ…
材料:水 (豚骨で出汁をとります), 豚骨, 塩, 砂糖, タマリンド…
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材料:レンズ豆(乾燥) , 玉ねぎ(2、3個) , トマト(特大) , なす , さやいんげん …
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材料:生鮭(白身魚の代わり), 大根、玉ネギ、トマト, 小松菜(空芯菜の代わり), シメジ(本来は入れないけど), 水(本格的に作る場合は、米のとぎ汁)…
材料:牛肉, うり, レモングラス, ターメリック, ガランガル(生姜)…
材料:青いパパイヤ, トマト, インゲン, にんにく, 生唐辛子…
材料:牛肉, 空心菜, A)レモングラスの茎, A)ロムデイン(生姜みたいなもの), A)ターメリック…
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材料:川魚(もしくは白身の淡白なお魚), 熟したトマト, パイナップル, 蓮の茎, 冬瓜…
材料:ゲーンソム(サワーカレー)ペースト, ナンプラー, シーユカオ, ココナッツシュガー, タマリンドペースト…
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