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材料:鶏ムネ肉, ★塩麹, ★砂糖, ★酒, ★鶏がらスープの素…
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材料:鶏胸肉, 砂糖, 塩, お好みでブラックペッパーやスパイス
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材料:●鶏むね肉, ●塩麹(塩の場合 大さじ1), ●ブラックペパー(こしょうでも可)
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材料:鶏むね肉, (A)塩レモンペースト, (A)酒, (A)にんにく(すりおろし), チンゲンサイ
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