材料:さごし(お好みの魚)切り身, @酒粕, @白みそ:塩麹, @豆乳
材料:秋鮭(お好きな鮭で), @塩麹、練り胡麻、白みそ, @白ワイン(酒)
材料:皮なし鶏胸肉(またはささみ), 山芋, 木綿豆腐, 椎茸, 小町麸…
材料:豚もも肉, 豚バラ肉, 玉ねぎ, 小町麸, 牛乳…
材料:しいたけ, プレーンヨーグルト, 生ハム, ピーマン, ドライミックスハーブ…
材料:カナダポーク, ナス, 片栗粉, 塩コショウ, マヨネーズ
材料:カナダポークのバラ肉, 小さいトマト(ミニトマトの大きめ), スライスチーズ(チェダータイプがおススメ, 味噌
材料:鶏の手羽元, 美味しいお醤油(ヤマサ鮮度の一滴)焼き用, ココナツミルク, ピーナッツバター, コリアンダーパウダー…
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