霜降り のレシピ・作り方

17件
投稿レシピ
霜降りサーモンの白だし漬け
おいしそう！ 5件
霜降りサーモンの白だし漬け
お美津さん
お美津さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：トラウトサーモン(刺身用の柵), ヤマサ昆布つゆ白だし, 鷹の爪, 大葉、貝割れ菜、ミョウガの千切りなど
投稿レシピ
霜降りヒラタケ＆若鶏もも肉のアヒージョ
おいしそう！ 1件
霜降りヒラタケ＆若鶏もも肉のアヒージョ
Aranjuezさん
Aranjuezさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：若鶏のもも肉, 霜降りヒラタケ, ホットオイル, 料理酒・塩胡椒, フェンネル…
投稿レシピ
鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
りーせさん
りーせさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鯖の切り身, ⭐︎生姜, ⭐︎水, ⭐︎酒, ⭐︎みりん…
投稿レシピ
魚のアラが早変わり：鯛のアラの潮汁
動画あり
おいしそう！ 3件
魚のアラが早変わり：鯛のアラの潮汁
おかずキッチンさん
おかずキッチンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鯛のアラ, 水, 酒, ☆薄口醤油, ☆味の素…
投稿レシピ
鯖の梅味噌煮
おいしそう！ 1件
鯖の梅味噌煮
Twelfth Night（十二夜）さん
Twelfth Night（十二夜）さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鯖の切り身, カリカリ刻み梅, 水, 酒, 砂糖…
投稿レシピ
鮭の味噌チーズソース添え
鮭の味噌チーズソース添え
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鮭（サーモンでも秋鮭でも・・）, ＠味噌：チーズ, ＠砂糖：白ワイン（酒）：濃口醤油, オリーブオイル：塩胡椒
投稿レシピ
さっぱり鰤の梅みぞれ煮
おいしそう！ 3件
さっぱり鰤の梅みぞれ煮
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ブリ, 大根, 白菜, 長ネギ, 生姜…
投稿レシピ
柚子コショウ風味のレモン塩でカルパッチョ
おいしそう！ 1件
柚子コショウ風味のレモン塩でカルパッチョ
ナナさん
ナナさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：刺身用赤身マグロ, ★塩レモンエキス, ★オリーブオイル, ★水, ★柚子胡椒…
投稿レシピ
真鯛のかぶと煮
おいしそう！ 1件
真鯛のかぶと煮
のりおさん
のりおさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鯛の頭　（魚の切り身でもなんでもｵｯｹｰ, 昆布（あれば）, 生姜の皮（あれば）, 水, 酒…
投稿レシピ
鯛のあらの味噌汁
おいしそう！ 9件
鯛のあらの味噌汁
☆Rena☆さん
☆Rena☆さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鯛（かぶと）, 大根, ねぎ, 日本酒, 水…

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