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材料:金糸瓜, 胡瓜, デラーウエア, カニのほぐし身, 出汁…
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材料:大葉(青しそ), みりん, 砂糖(できれば ざらめ), 醤油, だし醤油(牡蠣醤油、めんつゆなどでも)…
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材料:豚足〔市販:ボイル済み〕, 鶏ガラスープの素, にんにく、生姜, 長ネギの青い部分, くず野菜…
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材料:冷凍牡蠣, 日本酒, 醤油, たまり醤油, 砂糖…
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材料:鳥ひき肉, 根菜(大根、ごぼう、れんこんなど), きのこ(椎茸、エリンギなど), 白味噌, 赤味噌…
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