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材料:豚肩ロースかたまり肉, 長ネギ緑の部分だけ, 生姜皮付きスライス, 醤油, 日本酒…
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材料:大根, 豚肩ロースかたまり肉, サラダ油, (A)水, (A)酒…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, たまねぎ, 白菜キムチ, にんにく, 酒…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, 粗挽き黒胡椒, 葱(青い部分), 生姜スライス, ◎醤油 …
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材料:豚肩ロースかたまり肉, 塩麹, 玉ねぎ, キャベツ, セロリ…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, ピーマン, 玉ねぎ, ○酒, ○にんにくすりおろし…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, 紅茶ティーバッグ, みりん, 酢, しょうゆ…
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材料:豚肩ロースかたまり肉, クレソン(半分に切る), 長ネギの青い部分, A味噌, A酢…
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材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶・なくても可)…
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