米麹 のレシピ・作り方

10件
投稿レシピ
柿とブロッコリーの米麹甘酒白和え
おいしそう！ 4件
柿とブロッコリーの米麹甘酒白和え
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：柿, ブロッコリー, ★木綿豆腐, ★米麹甘酒, ★すり白ゴマ…
投稿レシピ
煮詰めたみりんがポイント！マグロのみりんドレッシング和え
おいしそう！ 3件
煮詰めたみりんがポイント！マグロのみりんドレッシング和え
ceoulさん
ceoulさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：マグロ（刺身用）, レタス, 玉ねぎ, タカラ本みりん「国産米１００％」 ＜米麹で甘味まろやか＞, 醤油…
投稿レシピ
クルクル豚揚げ巻き
おいしそう！ 11件
クルクル豚揚げ巻き
ivrogneさん
ivrogneさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：油揚げ, 豚バラ薄切り, 醤油, タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉, タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉
投稿レシピ
常備しておきたい！腸活に♡納豆麹
おいしそう！ 1件
常備しておきたい！腸活に♡納豆麹
mimi feliceさん
mimi feliceさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：米麹, A醤油・みりん・酒, A砂糖, A酢, 人参…
投稿レシピ
旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
おいしそう！ 3件
旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
イチさん
イチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：米麹, 醤油, 水
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たまプラーザ 和食 ディナー ワインと絶品『塩麹生ハム』
動画あり
たまプラーザ 和食 ディナー ワインと絶品『塩麹生ハム』
瑞亭さん
瑞亭さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)…
投稿レシピ
セロリとパプリカの甘酒塩麹漬け
おいしそう！ 6件
セロリとパプリカの甘酒塩麹漬け
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：セロリ, カラーパプリカ, 米麹甘酒, 塩麹
投稿レシピ
玄米甘酒で♪高野豆腐の煮物
玄米甘酒で♪高野豆腐の煮物
okinaoさん
okinaoさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：高野豆腐, お水, 玄米甘酒（甘酒の素）, 醤油, お酒…
投稿レシピ
玄米甘酒で♪ひじきと大豆の煮物
おいしそう！ 3件
玄米甘酒で♪ひじきと大豆の煮物
okinaoさん
okinaoさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：乾燥ひじき, 人参, 大豆の水煮, 水, 玄米甘酒…
投稿レシピ
優しい味★ひじきの煮物
優しい味★ひじきの煮物
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：乾燥ひじき, 醤油, 甘酒

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