玄米甘酒で♪高野豆腐の煮物

作り方

1. 1.

   高野豆腐以外の材料をお鍋に入れ、軽く沸騰させる。
   

2. 2.

   水に戻してしっかり水気を切った高野豆腐を１に加えて、10分～15分程煮て完成。
   

ワンポイントアドバイス

☆人参や大根などの根菜やきのこ類を一緒に煮たり、仕上げに溶き卵を追加したり、アレンジ自在です。
☆甘さが足りないと感じるときは、甘酒の量を増やしてみてください。市販の甘酒の素（米麹のもの）でもできます。

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• 2016/02/17 UP!

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