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材料:牛すじ肉, こんにゃく, ※水, ※醤油, ※日本酒…
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材料:牛すじ肉, こんにゃく, ※水, ※醤油, ※日本酒…
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材料:牛もも肉(かたまり), ※ブラックペッパー, ※塩, ◆ぽん酢, ◆ホースラディッシュ(チューブ)
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材料:※ゆず(青), ※ブランデー, 牛切り落とし, しめじ, 生姜…
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