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材料:牛のかたまり肉, セロリ, 玉ねぎ, 赤ワイン, 塩胡椒…
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材料:牛肉(ランプ), 肉の下味, 塩, 赤ワインビネガー, ハチミツ…
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材料:牛ブロック肉, 赤ワイン, コンソメキューブ, 玉ねぎ, セロリ…
材料:牛肉(すきやき用など), ブラックペパー, ●合い挽き肉, ●玉ねぎ(みじん切り), ●パン粉…
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材料:牛肉, ブラックペパー, ごぼう(太い部分), 酢, ●出汁…
材料:牛肉塊, 人参, 玉葱, ベーコン, 赤ワイン…
材料:牛肉の薄切り, プチトマト, タマネギ, ケッパー (塩づけのもの)、オリーブ, にんじん…
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材料:牛ホホ肉, たまねぎ, ニンジン, セロリ, ニンニク…
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