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材料:牛モモ肉, 塩, 黒胡椒, 酒, きび砂糖…
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材料:牛モモ肉(スネ肉でも), 玉ねぎ, ラード(サラダ油), パプリカパウダー, 完熟トマト…
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材料:牛モモ肉, 塩・黒コショウ, ジャガイモ, 玉ねぎ, 人参…
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材料:牛もも肉のかたまり, 塩, あらびきブラックペッパー, オリーブオイル, バルサミコ…
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