材料:たけのこ 姫皮, XO醤, 醤油, 炒りごま
材料:筍 姫皮, 三つ葉, 梅干し, ごま油, 醤油…
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材料:姫皮(アク抜き済み), 春キャベツ, 塩, かつお節, 麺つゆ(2倍濃縮)
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材料:たけのこの姫皮, キュウリ, 白エビの釜揚げ, 木の芽, 酢…
材料:たけのこ姫皮, じゃがいも, セロリ, チャーシュー, 酒…
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材料:豚肉薄切り, たけのこの姫皮, にんじん, 大根, ピーマン…
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材料:鶏ひき肉, 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ), 筍の根元の部分, にんじん, 塩麹…
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材料:たけのこの薄皮・姫皮(下茹でしたもの), ブロッコリーの茎, 塩, A. 醤油, A. ラー油…
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