筍 姫皮と三つ葉の梅ごま和え
料理紹介
柔らかな姫皮に三つ葉を合わせて香り良く
梅干しのさっぱりとごま油のコクでいただく贅沢な一品です
お酒のお供やおもてなしにも喜ばれること請け合い
材料
- 筍 姫皮 適量
- 三つ葉 適量
- 梅干し 適量
- ごま油 適量
- 醤油 香り付け程度
- 炒りごま 適量
作り方
- 1.
茹でた姫皮 三つ葉を 叩いた梅干し 調味料で和えるだけ
ワンポイントアドバイス
調味料は少量で 素材の持ち味を生かして仕上げて
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- 2021/05/22 UP!