材料:豚もも塊肉, じゃがいも, 冷凍コーン, 冷凍青えんどう豆, 玉ねぎ…
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材料:豚ばら肉塊, しょうが, 水, 酒, しょうゆ…
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材料:豚ロース(とんかつ用), ピーマン, 黄パプリカ, 玉ねぎ, にんじん…
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材料:塩麹豚(※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または かぶ…
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材料:塩麹豚 (※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または 冬瓜…
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材料:豚バラ肉, 厚揚げ, 人参, うずら卵, こんにゃく…
材料:┌豚肉[スペアリブ、豚バラ塊肉で], └岩塩, 新じゃが、新たまねぎ, 生筍(アク抜き済。水煮可), オリーブオイル…
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材料:豚バラ, 塩 または 粗塩, 黒コショウ, マヨネーズ, バジル
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