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材料:春菊, 黄菊, 紫菊, 出し汁, 薄口醤油…
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材料:出し汁, 醤油、みりん、砂糖、煮きった酒, 大根, こんにゃく, ちくわ(大)…
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材料:鮭(刺身用ブロックまたは切り身), さつまいも, 片栗粉, A)さとう、みりん, A)みそ…
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材料:ほたて貝柱, A)しょうゆ、酒、みりん, A)すりおろししょうが, 片栗粉, 揚げ油…
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材料:なす, 片栗粉, A)牛豚合挽肉, A)塩, A)しょうゆ、ごま油…
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材料:さばの味噌煮缶(身), おくら, A)白すりごま, A)さば缶の煮汁, A)ごま油
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材料:枝豆(塩茹で), 干し椎茸, A)溶き卵, A)干し椎茸の戻し汁, A)白だし…
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材料:豚薄切り肉, おくら, ゆずこしょう, バター, 塩こしょう
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