元種 のレシピ・作り方

20件
投稿レシピ
自家製レーズン酵母で作る元種
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:5人以上
材料:1回目:グラハム粉, 1回目:レーズン酵母液, 2回目:グラハム粉, 2回目:水
投稿レシピ
レーズン酵母で元種作り
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:5人以上
材料:強力粉, 塩, 液種
投稿レシピ
[基本生地] 家で焼ける♪高加水パン~簡単リュスティック~
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:2人
材料:強力粉, 薄力粉, きび砂糖, 塩, ドライイースト…
投稿レシピ
天然酵母のパン
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:5人以上
材料:強力粉, 砂糖, 塩, トマトピューレ, 元種…
投稿レシピ
田舎パン
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:4人
材料:強力粉, 元種, 水, 砂糖, 塩
投稿レシピ
自家製酵母のシュトーレン
おいしそう! 6件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:3人
材料:リスドォル, ライ麦粉, アーモンドプードル, 酵母元種(水:粉=1:1), 牛乳…
投稿レシピ
アーモンドレーズンカンパーニュ☆
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:
材料:フランスパン専用粉, 酵母元種, アーモンドプードル, 砂糖, 塩…
投稿レシピ
リッチ練乳山食ぱん☆
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:
材料:強力粉, 酵母元種, 砂糖, 塩, バター…
投稿レシピ
チーズボルケーノのポテトフランスぱん☆
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:
材料:フランスパン専用粉, 酵母元種, 砂糖, 塩, 水(夏は冷水、冬は人肌)…
投稿レシピ
煮汁まるごと金時豆バゲット☆
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:
材料:フランスパン専用粉, 酵母元種, 砂糖, 塩, 金時豆の煮豆(水気を切る)…

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