ラーメン のレシピ・作り方

32件
投稿レシピ
自家製塩麹で作りました！塩麹ラーメン★
動画あり
自家製塩麹で作りました！塩麹ラーメン★
おっちゃんの台所奮闘記さん
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：中華麺, 手羽元, 塩麹（手羽元漬け込み用）, 長ネギ（青い部分）, 長ネギ（白い部分）…
投稿レシピ
おうちラーメン 中華そば
おいしそう！ 5件
おうちラーメン 中華そば
くっく☆マニアンさん
くっく☆マニアンさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：【だし】, 水, だし昆布（キッチンペーパーで軽くふく), 煮干し(軽く水洗い), ねぎ(ざく切り)…
投稿レシピ
和風チキンそうめんラーメン
おいしそう！ 20件
和風チキンそうめんラーメン
Asahiさん
Asahiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：骨付鶏（もも・手羽・ぶつ切り等）、煮こぼ, 昆布茶, 塩白こしょう, 醤油, 酒…
投稿レシピ
Vegan 塩ラーメン
おいしそう！ 1件
Vegan 塩ラーメン
Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：中華生めん（卵不使用）　, ≪野菜ブイヨン≫, 　　昆布と干し椎茸を一晩水出しした出し汁, 　　玉ねぎ　, 　　セロリ　…
投稿レシピ
Vegan 味噌コーンラーメン
Vegan 味噌コーンラーメン
Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：≪野菜ブイヨン≫好きな野菜何でも, 　　玉ねぎ　, 　　ニンジン, 　　セロリ　, 　　長ネギ　…
投稿レシピ
豚生姜ラーメン
おいしそう！ 2件
豚生姜ラーメン
flowさん
flowさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：中華麺, 豚生姜焼き用肉, キャベツ, 長ネギ, Ａ 醤油…
投稿レシピ
ラーメンスープの炊き込みご飯
おいしそう！ 1件
ラーメンスープの炊き込みご飯
フジメン・ケンさん
フジメン・ケンさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：米, むてっぽうラーメンの醤油スープ, チャーシュー, 長ネギ, 人参…
投稿レシピ
シンプルだけど贅沢な鶏白湯ラーメン
おいしそう！ 4件
シンプルだけど贅沢な鶏白湯ラーメン
t-chanさん
t-chanさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：鶏がら, ネギの青い部分, 生姜, 水, ウェイパー…
投稿レシピ
なめたけの冷しラーメン
おいしそう！ 1件
なめたけの冷しラーメン
ukabaさん
ukabaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：麺, なめたけ, キュウリ, めんつゆ水で割って, 鶏がらスープ粉末…
投稿レシピ
☆圧力鍋で作るラーメン屋さんのような本格チャーシュー☆
おいしそう！ 72件
☆圧力鍋で作るラーメン屋さんのような本格チャーシュー☆
JUNOさん
JUNOさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：豚バラ肉ブロック, 塩, 煮汁：, 　　水, 　　醤油…

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