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材料:角切りラム肉, ※肉はどんな肉でも, 玉ねぎ, ズッキーニ, パプリカ…
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材料:★豚肩薄切り肉, 【下味】, しょうゆ, 紹興酒, すりおろし生姜…
材料:【ルー】, バター, 薄力粉, 【炒める用】, サラダ油…
材料:鶏手羽, 長ネギ, 生姜スライス, にんにく, なつめ(デーツ)…
材料:トマト, 種無しスイカ(適当に切ったもの), 玉ねぎ, にんにく, 赤ワインヴィネガー…
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材料:ヤムイモ, 牛肉ショートリブ, チンゲン菜(葉物野菜), 玉ねぎ, ニンニク…
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