材料:牛ブロック肉, 赤ワイン, ドライフルーツ(イチゴ), ドライフルーツ(クランベリー), ブルーベリー…
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材料:鶏もも肉, ★ヨーグルト, ★レモン汁, ★ニンニク(チューブ), ★生姜(チューブ)…
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材料:★砂肝, ★塩, ★粗びき胡椒, ★GABANクローブ<ホール>, GABANシナモンスティック(セイロンシナモン)…
材料:落花生, トマト(ざく切り), カレー粉, ローリエ, ニンニク、ショウガ(みじん切り)…
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材料:海老(殻と背ワタを除く), イカ(1cm輪切り), 鶏もも肉(一口大カット), チョリソー(2cmカット), オリーブオイル…
材料:鶏肉(今回はもも肉使用), シナモン, タイム, 砂糖, ナツメグ…
材料:市販のパイ生地シート, 鶏肉(ささみ), ピーマン(みじん切り), Ras el hanout, 生姜(みじん切り)…
材料:豚肉(お好きな部分), ★玉ねぎ(薄切り), ★おろし生姜, ★にんにく(みじん切り), ★タイム…
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材料:豚肉, ★赤ワイン, ★コリアンダーの実(砕く), ★シナモンスティック, ★塩・胡椒…
材料:牛肉かたまり肉 (豚・鶏でも可能), オリーブオイル・にんにく・バター, 玉ねぎ, 塩・胡椒, ディジョンマスタード・ビネガー・砂糖…
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